蝗虫养殖

　蝗虫，俗称蚂蚱。营养价值丰富，虽说看起来不怎么样，但却是联合国推荐的优质蛋白食物。我国蝗虫食用历史悠久，特别是灾害年份，各地都有油炸蝗虫，撒上盐、花椒粉等后食用的习惯。饭店、烧烤摊也对蝗虫进行了菜品开发，煎炒烹炸一顿操作，做出“飞蝗腾达”、“陆地飞虾”等美味佳肴。