丁酸梭菌——肠道卫士，四大作用助力养殖业

猪倌 • 2022年2月23日 16:34 • 饲料添加剂

　　丁酸梭菌，又名丁酸梭状芽孢杆菌、丁酸菌、酪酸菌。日本千叶医科大学宫入近治博士于1933年，首先发现丁酸梭菌，因此又名宫入菌。俄罗斯微生物研究所Kingi miyairi博士于1935年，从土壤、人类粪便中首次分离出丁酸梭菌。黑龙江科学院微生物研究所于1992年，从俄罗斯微生物研究所引进丁酸梭菌，定植中国，奠定国内微生态益生菌的发展基础。
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　　丁酸梭菌在养殖业的应用非常广泛，经过多年推广，畜禽、水产目前均在大量使用。丁酸梭菌对动物肠道的作用体现在四个方面。

一、调节肠道微生态平衡

　　1、丁酸梭菌可显著促进畜禽、水产动物肠道有益菌群（乳酸杆菌、双歧杆菌等）增殖，抑制肠道有害菌、腐败菌生长，纠正肠道菌群紊乱，降低肠毒素。
　　2、抑制肠道致病菌生长，如沙门氏菌、大肠杆菌和志贺氏菌。
　　3、丁酸梭菌对魏氏梭菌具有生物拮抗作用，可大幅降低魏氏梭菌的毒性。

二、增强免疫力，抗炎效果显著，促进生长

　　1、利用丁酸梭菌发酵饲料，可显著提高有机酸、氨基酸、维生素和有机磷等营养物质，改善饲料的适口性；降低饲料中的抗营养因子。
　　2、显著提高饲料摄入量和吸收利用。对多种饲用抗生素耐受性强，可同时配伍使用。在禁抗的大环境下，丁酸梭菌在减少药残、保障畜禽、水产动物健康方面作用重大。
　　据相关实验数据，在断奶仔猪日粮中添加1‰的丁酸梭菌，可显著提高日均增重；添加3‰的丁酸梭菌，饲料转化率提高明显；添加3-5‰的丁酸梭菌，免疫力、抗病力均提升明显。
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三、产生益生物质

　　1、丁酸梭菌主要代谢产物为丁酸，是结肠上皮细胞代谢、生长的主要营养物质。
　　2、丁酸梭菌代谢过程产生的短链脂肪酸（乙酸、丙酸等），可有效改善肠道微环境，刺激肠道蠕动，调节微生态平衡。
　　3、丁酸梭菌代谢产生的维生素B族、维生素K、氨基酸、淀粉酶等物质，可促进VE吸收，补充必要的营养物质。
　　4、丁酸梭菌分泌产生淀粉酶、糖苷酶，可降解饲料中的葡聚糖酶、果胶酶；产生的促双歧杆菌发育因子，对畜禽、水产动物有各种保健功能。