鹅种大全

　伊犁鹅又称塔城飞鹅、新疆鹅，抗病力强、耐粗饲、耐严寒、善飞翔。分布于博尔塔拉、阿勒泰、和田、喀什、阿克苏、博乐蒙古自治州以及乌鲁木齐等地。

　溆浦鹅，湖南省溆浦县特产。溆浦鹅大多采用传统生态放牧养殖模式，放牧时长多在10h/日，采食野生天然牧草，具有生长速度快、耐粗饲、产蛋率高、觅食力强等优点，适应自然环境的能力超强。

　太湖鹅是国内知名小型鹅种， 主要养殖在长江三角洲的太湖地区，遍布浙江省嘉湖、上海郊县及江苏大部 ，自唐朝以来饲养历史已有1500多年。

　浙东白鹅，又名象山白鹅、奉化白鹅、定海白鹅、绍兴白鹅，是中国肉鹅著名地方良种，属中型肉用白羽鹅种。 1989年列入《中国家禽品种志》。据奉化县志记载，早在晋朝（公元265-420年）就开始饲养白鹅，距今已有1600多年。

　雁鹅，起源于鸿雁，又名苍鹅、萎鹅，雁鹅是我国古老而稀有的优良家禽品种。雁鹅肉质肥嫩鲜美，是菜肴中较为上等的佳品。