冬眠

　立冬后，螃蟹养殖进入越冬期，虽说商品规格蟹仍在销售，但多数蟹塘已接近尾声。螃蟹越冬期管理对插苗塘口来说至关重要，不但可以提高河蟹成活率，还为来年开春做好铺垫。

　天气渐冷，进入11、12月，气温降至10℃左右，小龙虾成虾大多进入冬眠状态。部分成虾会打洞躲藏越冬，少部分成虾未进洞会潜伏在深水区越冬，此阶段成虾大多不摄食，活动减少，逐渐停食。