禽业

　目前，泰国是亚洲第一大鸡肉出口国，仅次于巴西和美国，位居世界第三。2022年，泰国向全球市场出口的鸡肉及其制品价值高达40.74亿美元，同比增长25%。

　在一些大型超市里，一打有机鸡蛋的价格甚至达到约13-18美元之间，一枚鸡蛋的价格最高达到10元人民币左右。

温氏、圣农、益生、民和、湘佳、立华、晓鸣等公布2023年1月份肉鸡及鸡产品销售情况，其中益生和民和白鸡鸡苗企业收入暴涨，最高涨336%！由于春节原因黄鸡企业温氏、立华、湘佳销量和收入整体下滑。

　民和股份公告称，1月份销售商品代鸡苗2280.02万只，同比变动-4.37%，环比变动129.36%；销售收入5440.39万元，同比变动99.88%，环比变动336.88%。益生股份1月份白羽肉鸡苗销售数量5014.97万只，销售收入17087.93万元，同比变动分别为33.89%、165.60%，环比变动分别为28.09%、81.48%。

　2023.01.28，市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价15.45元/Kg，相比昨天下跌0.20%。蛋价大幅下滑，淘鸡价格、白羽肉鸡、鸡苗暂停报价。

　2022年鸡蛋行业稳中向好。随着蛋鸡行业的发展，我国蛋鸡规模和产能仍在快速增长。数据来源2020-2021官方、媒体等公布的数据统计出中国县级市蛋鸡养殖前10强。

　2023.01.08，出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价15.59元/Kg，相比昨天上涨0.54%。山东蛋价10.14元/Kg，较上周五涨0.29；河北蛋价9.66元/Kg，较上周五涨0.58。

迄今为止，美国爆发的高致病性禽流感已导致近5800万只禽鸟类死亡，其中包括超4300万只下蛋鸡。从1月初到12月，蛋鸡的总供应量下降了约5%。为了限制疫情传播，大量家禽被宰杀，导致鸡蛋产量减少，从而帮助推高了鸡蛋价格。

超市不再采购涉及层叠笼的产品，再加上新冠病毒、俄乌战争导致的粮食成本上升，这些都汇集在一起。”“这导致商业鸡群减少了大约60万或70万只，因此鸡蛋的产量也大幅下降。