肉鹅饲养采用快速高效育肥法，育肥周期短，喂养成本低，经济效益高，一般喂养70天即可上市，平均体重3~5Kg/只，每只鹅可获纯利15~20元。雏鹅45日龄前应以放牧为主，尽量使鹅采食天然青绿饲料而节省精料。
