【牧是：猪评+鸡评】2024.01.22，周末猪价弱转强，1月末上涨概率大；蛋价、淘鸡、肉鸡跌，鸡苗涨

猪评：周末猪价弱转强，1月末上涨概率大

　　今日综合均价
　　2024年1月22日，主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价14.15元/Kg，相比昨天下跌0.03%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1. 主流市场外三元大猪全国销售均价14.26元/Kg，相比昨天上涨0.02%；
　　2. 主流市场内三元大猪全国销售均价13.86元/Kg，相比昨天下跌0.23%；
　　3. 主流市场土杂大猪全国销售均价13.49元/Kg，相比昨天下跌0.01%。
　　周末猪价先弱后逐渐转强。春节前养殖端出栏量较大，叠加冻品库存偏高，市场供应仍大，需求端依旧未有较大明显增量，继续利空猪价,周六猪价整体偏弱。不过随着新一轮冷空气袭来，南北局部地区出现雨雪天气对生猪调运有一定阻碍，叠加春节临近，屠企备货逐步开始，需求有望继续好转，市场看涨心态转强，周日大部分地区猪价出现好转，具体看北方地区猪价相对偏强，南方地区总体相对较弱。总体上1月月中的大猪出栏交易均价已经处于底部区间，下半月上涨概率高于下跌概率，预计1月后期猪价在14元/Kg附近震荡的可能性更大，1月份月度均价环比12月份将继续下跌。

鸡评：蛋价、淘鸡、肉鸡跌，鸡苗涨

　　1月22日，蛋价大跌，淘鸡局部跌，白羽肉鸡跌，鸡苗涨。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格大幅下跌。当前在产蛋鸡存栏量呈增加态势，新开产蛋鸡增加，老鸡淘汰环比虽加速，但同比仍略显温和，“青壮年蛋鸡”占比也增加，库存较高，鸡蛋供应整体表现较为宽松，当前产业仍以清库存为主，供应压力较大。而随着春节逐渐临近，食品加工企业节前备货接近尾声，学校需求明显萎缩，农贸市场、商超等尚有部分备货，鸡蛋消费整体表现不及预期中强势，叠加饲料价格继续下跌，养殖成本也不断下移，业内对后市预期偏悲观。预计短期蛋价总体或小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.43元/Kg，较上周五跌0.41；河北鸡蛋均价7.89元/Kg，较上周五跌0.12；广东鸡蛋均价9.12元/Kg，较上周五跌0.25；北京鸡蛋均价8.47元/Kg，较上周五持平。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格局部下跌。近日老鸡淘汰环比加速，淘鸡供应量继续增加，而农贸市场走货不畅，屠企等下游对淘鸡的补货需求一般。预计短期淘鸡价格或稳中小调。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价10.41元/Kg，较上周五持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.81元/Kg，较上周五跌0.20；辽宁地区淘汰蛋10.41元/Kg，较上周五持平。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格明显下跌。当前毛鸡出栏有所缓解，供应有增加，不过冻品走货一般，当期宰杀利润亏损，冷藏厂宰杀积极性一般，局部库存仍承压。预计短时肉鸡行情或将小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.99元/Kg，较上周五跌0.05；辽宁均价7.94元/Kg，较上周五跌0.12；主销区江苏均价9.20元/Kg，较上周五跌0.14。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格继续上涨。当前各苗场出苗量逐渐增多，不过整体供应仍未恢复到正常水平，而近日养殖盈利尚可，养户补栏积极性仍较高，不过随着苗价持续快速上涨，部分养户补栏情绪较为谨慎。预计短期鸡苗价格或将涨势放缓。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.63元/羽，较上周五涨0.21；辽宁均价3.26元/羽，较上周五涨0.27。