【牧是：猪评+鸡评】2024.01.17，多因素叠加，外三元重回14元/Kg；蛋价、肉鸡、鸡苗涨，淘鸡稳

猪评：多因素叠加，外三元重回14元/Kg

　　今日综合均价
　　2024年1月17日，主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价13.96元/Kg，相比昨天上涨0.62%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价14.07元/Kg，相比昨天上涨0.56%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价13.70元/Kg，相比昨天上涨0.84%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价13.30元/Kg，相比昨天上涨0.61%。
　　牧是：猪评+鸡评：2024.01.16，猪价底部，月底上涨概率高？蛋价、淘鸡、肉鸡、鸡苗涨
　　今日猪价继续偏强上涨，外三元猪价再次重回14元/Kg以上。新一轮冷空气袭来，局部地区出现雨雪天气，生猪调运或将受阻，以及腊八节将至，屠企有一定备货需求，白条走货略有加快，养殖端对后市预期较强，涨价情绪高涨。加之饲料原料价格不断下降，养殖成本压力减轻，多重因素叠加，猪价涨幅相对明显。基于猪肉供应继续明显过剩的基本结构，在大趋势上1月出栏大猪价格依旧难有明显作为，这是基本基调。1月下半月随着春节时间进一步临近，在经历了上半月的高密度的集中出栏之后，适重猪源存栏量明显下降，因此猪价回涨几率将有望提高。总体上1月月中的大猪出栏交易均价已经处于底部区间，下半月上涨概率高于下跌概率，1月月度均价环比12月将继续下跌。

鸡评：蛋价、肉鸡、鸡苗涨，淘鸡稳

　　1月17日，蛋价、白羽肉鸡上涨明显，淘鸡暂稳，鸡苗偏强。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格继续明显上涨。当前天气仍处冬季寒冷阶段，产蛋率继续受影响，在产蛋鸡存栏量虽呈增加态势，但增幅有所减缓，鸡蛋供应整体较为宽松。而随着春节逐渐临近，市场炒涨氛围逐渐增强，食品加工厂、贸易商等下游节前备货增加，河南、山东等产区内销量增加，库存逐渐自产区转移至销区到终端，不过学校需求明显萎缩，销区到货偏多，大码蛋库存压力增加，鸡蛋价格仍有上涨空间，但大幅上涨的动力则略显不足，预计短期蛋价总体或将偏强震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.84元/Kg，较昨日涨0.22；河北鸡蛋均价8.05元/Kg，较昨日涨0.17；广东鸡蛋均价9.43元/Kg，较昨日涨0.05；北京鸡蛋均价8.47元/Kg，较昨日涨0.24。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格暂时平稳。养殖端虽有春节前集中淘汰的习惯，但近日鸡蛋价格略有偏强，利润空间尚可，对淘鸡节奏略有缓和，供应量稳中略增，而下游对淘鸡的补货需求一般。预计短期淘鸡价格或稳中小调。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价10.41元/Kg，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.01元/Kg，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋10.41元/Kg，较昨日持平。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格明显上涨。当前毛鸡供给结构性有明显差异，合同鸡的供给尚可，社会鸡源则略偏紧，当下整体鸡源偏少，屠企局部实际收购价格高于报价，冻品走货改善走佳。预计短时肉鸡行情或将继续上涨。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价8.03元/Kg，较昨日涨0.18；辽宁均价7.96元/Kg，较昨日涨0.10；主销区江苏均价9.34元/Kg，较昨日涨0.15。
　　4、鸡苗
　　 今日白羽肉鸡苗价格偏强运行。当前各孵化场孵化工作基本恢复正常，整体出苗量较前期明显改善，苗价在持续上涨后，涨幅远超出养殖端预期，部分散户对高价鸡苗接受度下降，补栏情绪下降，这在一定程度上限制了苗价的上涨空间。预计短期鸡苗价格或将继续上涨。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.25元/羽，较昨日涨0.02；辽宁均价2.81元/羽，较昨日涨0.04。