【牧是：猪评+鸡评】2024.01.11，市场利空，猪价持续低迷；蛋价、肉鸡偏弱，淘鸡稳 鸡苗涨

猪评：市场利空，猪价持续低迷

　　今日综合均价
　　2024年1月11日，主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价14.15元/Kg，相比昨天下跌0.10%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价14.26元/Kg，相比昨天下跌0.15%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价13.89元/Kg，相比昨天上涨0.09%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价13.49元/Kg，相比昨天下跌0.15%。
　　牧是：猪评+鸡评：2024.01.10，猪价弱，1月出栏大猪大跌几率偏低；蛋价、淘鸡偏稳 肉鸡偏弱 鸡苗涨
　　今日猪价继续窄幅下跌。需求端腌腊高峰期已过，叠加大中院校陆续放假，集体采购需求减少，需求表现平平，批发市场走货一般，屠企减量保价，叠加供应压力依旧偏大，供需双方均利空猪价，猪价继续回调。我们预判1月份上半月期间，出栏商品大猪交易均价大概率继续偏弱，偶有回涨但力度均偏弱，因为白条走货不顺畅将倒逼屠企继续大力度压制大猪收价，因此1月上半月期间即便猪价有短时上涨但都难以实现对猪价总体颓势的趋势性改变。1月下半月随着春节时间进一步临近，在经历了上半月的高密度的集中出栏之后，适重猪源存栏量将有望明显下降，因此猪价回涨几率将有望适度提高。同时1月份出栏大猪价格在12月底1月初的基础上继续大幅下跌的几率偏低，总体上1月上旬期间的大猪出栏交易均价已经处于底部区间，因此1月份月度均价环比12月份出现明显涨跌的概率不高，我们倾向于继续小幅下跌。

鸡评：蛋价、肉鸡偏弱，淘鸡稳 鸡苗涨

　　1月11日，蛋价、白羽肉鸡弱，淘鸡暂稳，鸡苗继续涨。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格偏弱运行。当前新开产蛋鸡同比偏多，老鸡淘汰同比也较为温和，鸡蛋供应整体来看仍较为宽松。而当前鸡蛋整体消费仍然偏淡，食品加工厂、贸易商等下游拿货积极性一般，学校受寒假长假在即的影响，需求明显萎缩，终端消费也较淡。叠加近日饲料成本和上鸡成本不断下移，底部支撑减弱。不过随着春节逐渐临近，业内对春节前蛋价仍持乐观心态，预计短期蛋价总体或将小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.23元/Kg，较昨日跌0.03；河北鸡蛋均价7.74元/Kg，较昨日跌0.11；广东鸡蛋均价9.38元/Kg，较昨日持平；北京鸡蛋均价8.19元/Kg，较昨日跌0.18。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格暂时平稳。近日鸡蛋市场稳中偏弱，养殖端对老鸡淘汰节奏仍较为温和，淘鸡供应量稳中略增，而农贸市场、屠企等下游市场对淘鸡的补货需求一般。预计短期淘鸡价格或稳中小调。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价10.41元/Kg，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.41元/Kg，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋10.41元/Kg，较昨日持平。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格偏弱运行。当前社会鸡鸡源仍偏少，不过养户出栏情绪趋向积极，局部地区渐有增加之势。而冻品行情开始转弱，冷藏厂收鸡情况有所改善，部分屠企有压力，需求一般。预计短时肉鸡行情或将偏弱震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.81元/Kg，较昨日跌0.02；辽宁均价7.85元/Kg，较昨日跌0.01；主销区江苏均价9.10元/Kg，较昨日跌0.10。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格继续飞涨。当前出苗多为一体化集团等大中孵化场，部分中小孵化场也陆续开始出苗，不过鸡苗整体出苗量仍有限，而养殖盈利尚可，大型养殖场等自用补栏较好，散户补栏一般，局部仍呈“供不应求”的情况。预计短期鸡苗价格或将继续上涨。今日主产区山东白羽鸡苗均价1.89元/羽，较昨日涨0.36；辽宁均价2.33元/羽，较昨日涨0.45。