【牧是：猪评+鸡评】2023.11.30，多空博弈，猪价稳中窄幅波动为主；蛋价稳，淘鸡、肉鸡、鸡苗偏弱

猪评：多空博弈，猪价稳中窄幅波动为主

　　今日综合均价
　　2023年11月30日，主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价14.65元/Kg，相比昨天上涨0.03%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价14.76元/Kg，相比昨天下跌0.02%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价14.40元/Kg，相比昨天上涨0.23%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价13.99元/Kg，相比昨天下跌0.01%。
　　牧是：猪评+鸡评：2023.11.28，消费乏力，猪价继续弱跌；蛋价、淘鸡稳，肉鸡、鸡苗偏弱
　　今日猪价企稳窄幅波动为主。养殖端挺价情绪增强，出栏积极性不高，屠企采购难度有增；加上收储利好升温，市场心态改善，悲观情绪降温，屠企有一定分割入库操作，开工率回升。不过整体需求跟进有限，终端猪肉走货表现一般，供需博弈，猪价企稳窄幅震荡。预计12月上中旬期间，出栏大猪价格依旧有震荡上涨的动力存在，因为季节性需求增加叠加腌腊需求的提振依旧占主流。12月下旬随着春节时间进一步临近，大量中小散出栏积极性将进一步提高，叠加库存肉出库量的增长压力因此12月下旬-1月份期间大多数时候，出栏大猪价格走跌的风险更高。

鸡评：蛋价稳，淘鸡、肉鸡、鸡苗偏弱

　　11月30日，蛋价以稳为主，淘鸡个别下跌，白羽肉鸡小震荡，鸡苗小跌。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格以稳为主。当前在产蛋鸡存栏量仍呈稳中小幅增长的态势，不过随着年底将至养户对超龄老鸡淘汰节奏或有加快的可能，鸡蛋供应压力或将有所缓解，而生产、流通等环节库存水平尚处正常情况。而当前玉米、豆粕等价格偏弱，饲料成本下降，鸡蛋价格的底部支撑减弱。而当前需求仍无明显利好的情况，离双十二和春节需求变暖尚有一定实际，虽然当前蔬菜、猪肉等仍有上涨预期，下游及终端补货意愿有限。预计短期蛋价总体或将小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价9.45元/Kg，较昨日持平；河北鸡蛋均价9.08元/Kg，较昨日持平；广东鸡蛋均价10.50元/Kg，较昨日持平；北京鸡蛋均价9.53元/Kg，较昨日持平。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格个别下跌。近日养殖利润尚可，老鸡淘汰意愿仍不强，淘鸡供应量有限，不过屠企减产、停产的情况仍较为明显，产销率不高，补货需求较淡。预计短期淘鸡价格或将稳中小调。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.01元/Kg，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.81元/Kg，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋11.81元/Kg，较昨日持平。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格小幅震荡。当前养户盼涨无望，出栏积极性增加，而基于库存较高和宰杀利润有限等压力，屠企收购社会鸡与宰杀意愿均不高，压价情绪大增，补货量有限。预计短时肉鸡行情或将偏弱震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.50元/Kg，较昨日跌0.03；辽宁均价7.56元/Kg，较昨日跌0.01；主销区江苏均价8.13元/Kg，较昨日涨0.09。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格小幅下跌。当前大场排苗计划一般，中小场出苗量不大，而毛鸡市场持续在成本线上窄幅震荡，甚至显弱走跌，放养中间商、散户等补栏积极性不高。预计短期鸡苗价格或将继续偏弱震荡。今日主产区山东白羽鸡苗均价1.71元/羽，较昨日跌0.03；辽宁均价2.04元/羽，较昨日跌0.03。