【牧是：猪评+鸡评】2023.10.30，猪价跌跌不休，大猪价格下探14元/Kg；蛋、淘鸡、鸡苗偏强，肉鸡跌

猪评：猪价跌跌不休，大猪价格下探14元/Kg

　　今日综合均价
　　2023年10月30日，主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价14.33元/Kg，相比昨天下跌1.17%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价14.44元/Kg，相比昨天下跌1.11%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价14.04元/Kg，相比昨天下跌1.38%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价13.67元/Kg，相比昨天下跌1.19%。
　　周末猪价持续快速下跌，出栏大猪价格已跌破14.5元/Kg，并开始向14元/Kg下探。猪病暂未有可控稳点迹象，区域供应依旧增加；而消费端短期也难有明显增量，周末效应也未能带动，供大于求局面难改，周末猪价整体偏弱下跌为主。猪价连续下跌，养殖端抵触情绪增强，但消费偏弱，短期猪价止跌反弹压力较大。

鸡评：蛋、淘鸡、鸡苗偏强，肉鸡跌

　　10月30日，蛋价相对平稳，淘鸡相对平稳，白羽肉鸡先涨后跌，鸡苗偏弱运行。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格相对平稳。当前国内逐渐天凉，鸡蛋产能恢复正常水平，供应压力增加，不过新开产蛋鸡数量有所下降，鸡蛋总产能增幅不及预期。而玉米等饲料基本面偏弱价格也显弱，养殖成本下降，养殖端利润空间尚在。随着近期双十一临近，各大电商平台陆续进行双十一预热活动，备货有所增加，不过市场整体需求支撑仍显不足，市场观望心理仍在。预计短期蛋价总体或将稳中略偏强。今日主产区山东鸡蛋均价8.56元/Kg，较上周五持平；河北鸡蛋均价8.30元/Kg，较上周五持平；广东鸡蛋均价10.09元/Kg，较上周五持平；北京鸡蛋均价8.72元/Kg，较上周五持平。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格局部相对平稳。当前养殖端老鸡淘汰意愿不强，淘鸡供应相对趋稳，而近期冻品走货不畅，屠宰端补货较淡。预计短期淘鸡价格或将稳中小调。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.81元/Kg，较上周五持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价13.21元/Kg，较上周五持平；辽宁地区淘汰蛋12.21元/Kg，较上周五持平。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格先涨后跌。周末期间部分地区养户有压栏操作，毛鸡出栏量不大，屠宰厂收购略有加价情况，不过出栏略有缓和，而部分屠企宰杀积极性仍不高，局部有减产停产等情况，补货不大，毛鸡价格先涨后跌。预计短时肉鸡行情或将有所回落。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.43元/Kg，较上周五跌0.12；辽宁均价7.66元/Kg，较上周五跌0.10；主销区江苏均价8.12元/Kg，较上周五涨0.25。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格偏强运行。当前补栏鸡苗对应的出栏时间要赶年前基本已过时间点，各场排苗计划继续显慢，散户补栏情绪也不高，对后市看空，这在一定程度上抑制苗价，不过随着毛鸡市场逐渐强稳，且鸡苗价格持续偏弱，局部地区养户补栏情绪略有改善，但补栏量仍无明显变化。预计短期鸡苗价格或将偏弱震荡。今日主产区山东白羽鸡苗均价1.89元/羽，较上周五持平；辽宁均价2.32元/羽，较上周五涨0.01。