【牧是特约：猪鸡42周周评】2023.10.20，猪价环比止跌回涨，需求支撑乏力，后期乏力上涨；肉种蛋重心上移，其他家禽重心下移

猪评：猪价环比止跌回涨，需求支撑乏力，后期乏力上涨

　　本周生猪价格为15.66元/Kg，较上周上涨1.42%；猪肉价格为21.46元/Kg，较上周下跌1.42%；仔猪价格21.43元/Kg，较上周下跌4.07%；二元母猪价格为2534.86元/头，较上周下跌0.44%。
　　商务部监测数据显示，2023年10第2周商务部监测全国白条猪批发均价为21.36元/Kg，环比下跌1.79%。
　　1、生猪价格：生猪价格涨跌互现
　　本周生猪价格环比涨跌不一，吉林在7.72-8.02元/斤，较上周上涨0.17元/斤，辽宁在7.49-7.79元/斤，较上周上涨0.02元/斤。北京在7.59-7.89元/斤，较上周下跌0.08元/斤。浙江在7.85-8.15元/斤，较上周下跌0.17元/斤。新疆在7.09-7.39元/斤，较上周上涨0.03元/斤。四川跌至7.61-7.91元/斤，河北涨至7.38-7.68元/斤，山东涨至7.16-7.46元/斤，河南跌至6.66-6.96元/斤，广东涨至7.90-8.20元/斤。
　　2、肉价
　　商务部监测2023年10月第2周白条猪批发价格环比下跌。终端需求未有明显好转，猪价继续下跌，白条价格继续跟跌为主。
　　3、仔猪
　　农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌3.60%，较去年同期下跌37.30%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为28.19元/Kg。据本网统计本周三元仔猪价格为21.43元/Kg，本周猪价虽有所回涨但总体依旧偏弱，养殖端对后市预期较差，补栏积极性不高，叠加目前恰逢仔猪补栏淡季，仔猪价格继续下跌为主。
　　4、猪粮比
　　本周猪粮比为5.78，较上周下跌0.17。玉米价格为2.71元/Kg，较上周偏弱回调，本周自繁自养亏损149元/头。目前东北地区气温还未明显下降，潮粮销售压力明显，贸易主体建库需求后置，短期市场仍然处于明显供大于求的阶段，市场价格重心上行动力明显不足。承压于新作上市供应，陈化玉米持货商出货意愿提高，出货速度加快，因此总体上10月份的玉米供应依旧有充足保障。预判10月份月内大多数时候玉米交易价格总体偏弱震荡走势为主，上半月跌速缓慢，下半月跌势加快跌幅扩大，主产区玉米月度均价环比继续下跌的几率明显偏高，全国产销区月度均价环比止涨转下跌的几率明显偏高。
　　5、行情汇总
　　本周出栏大猪均价环比止跌上涨。养殖端挺价惜售偏强，加上二育入场积极性较高，与屠企竞争猪源，供应短时减少，屠企采购难度增加，支撑周内猪价连续反弹，周度均价环比止跌上涨。不过终端需求增量有限，特别是肉价上涨后，终端接受度不高，批发市场剩货现象明显，消费对猪价支撑乏力，猪价反弹幅度受限，再涨动力不足。结合大猪出栏月度分布与居民猪肉消费量月度变化看中远期，我们预判10月份下半月-11月上半月前段，出栏大猪价格有阶段性修复性回涨机会但总体均偏弱。11月中下旬-12月份期间随着库存猪肉进一步被消耗，叠加猪肉进口量未见明显增量而居民猪肉消费需求继续增长，出栏大猪价格总体逐步看涨的几率将逐步提高，2024年1月份猪价在12月份基础上依旧有继续上涨机会存在。从育肥利润看，10月份商品猪育肥全国均值将再度出现亏损，11月逐步修复下半月-12月份期间再度止亏转盈利的几率提高。全年看，2023年全国平均商品猪育肥出现亏损的几率明显偏高。

鸡评：肉种蛋重心上移，其他家禽重心下移

　　1、蛋禽
　　本周鸡蛋价格9.10元/Kg，周内价格先震荡下行，后稳中略涨，整体重心环比上周小幅下跌4.67%。淘汰蛋毛鸡12.31元/Kg，周内价格在周初先持稳，后稳中有涨，整体重心环比节前微跌0.47%。本周鸡蛋价格在上周末明显下行后跌势放缓，在周初偏弱震荡，周后逐渐趋稳局部略涨。主要原因有：1，供应方面，当前国内大部分地区慢慢降温，产蛋率回升，蛋重恢复，中大码鸡蛋供应水平提高，而淘鸡量逐步趋稳，鸡蛋存栏量仍处增加态势，不过新开产蛋鸡数量理论上有所下降，鸡蛋产能增幅不及预期，供需矛盾有所缓和。2，需求方面，市场则多以消耗库存为主，下游等各环节备货较为谨慎，消费量有所下降，整体需求支撑不足，不过在鸡蛋价格逐渐探底的同时，部分下游产业也有底部少量补货的情况出现。3，成本方面，近期饲料价格偏弱调整，对鸡蛋价格底部支撑减弱，不过养殖成本下调，养殖端仍略有利润。4，期货方面，鸡蛋期货市场也迎来了节后的第一根阳线，跌幅收窄，不过期货近期合约仍暂时上涨动力不足，远月合约也预期承压。淘鸡方面，本周部分地区养户延淘情绪尚在，淘鸡节奏放缓，供应趋稳，加上鸡蛋市场逐渐止跌企稳，屠宰端基本以消化库存为主，补货一般，淘鸡价格在持稳后略有上涨。
　　2、肉禽
　　本周白羽肉毛鸡价格7.47元/Kg，周内价格先弱势窄幅震荡，后有所反弹，整体重心环比上周下跌3.27%。白羽肉毛鸭价格8.23元/Kg，周内价格先跌后涨，整体环比上周下跌6.63%。本周养殖端受上周末期间大部分主产区养户集结恐慌抛售影响，出栏继续积极，达标份额毛鸡供给充足，而冻品出货继续显弱，拿货热度不及预期，屠企等补货有限；不过周后毛鸡出栏量有所减少，冻品市场出货也有所好转，屠宰端实际收购也有加价情况，利好增加。毛鸡价格先呈窄幅震荡下行后有所反弹的态势。肉鸭方面，本周毛鸭市场产能继续小幅增加，前期冻品出货不畅，后期部分冻品产品议价空间收窄，部分地区报价试探性上调，南方地区毛鸭报价也持续反弹，毛鸭价格先跌后涨。
　　3、禽苗
　　本周白羽肉鸡苗价格1.98元/羽，周内价格自周初的低点震荡上行，但整体重心环比上周下跌4.65%。白羽肉鸭苗价格1.42元/羽，周内价格先涨后跌，整体重心环比上周下跌24.05%。肉种蛋价格1.13元/枚，周内价格相对持稳后有所反弹。上周末毛鸡与鸡苗市场周末期间支撑不足，延续上周下行趋势，养殖亏损加大，散户补栏情绪也继续显弱，鸡苗价格跌至相对低点后，随着毛鸡市场利好增多，受此提振，鸡苗市场排苗计划也基本顺畅，养户补栏积极性提高，鸡苗销量明显增加，鸡苗价格震荡上行。白羽肉鸭苗方面，本周苗量环比继续减少，不过供给基本面仍高于冻品需求平衡点，屠宰端为控抑成本，苗价利好支撑减弱，供需博弈，鸭苗报价先涨后跌。
　　4、后期市场预测
　　①蛋禽
　　当前蛋鸡仍处养殖旺季，鸡蛋产能呈增加态势，不过新开产蛋鸡数量理论上有所下降，月末存栏量有望止增转降，在鸡蛋价格持续下探后，下游补货需求或有一定的恢复，供需压力缓和，而当前饲料价格偏弱，仍有一定养殖利润。预计后期鸡蛋价格整体有企稳偏强震荡的可能，但上涨空间有限。淘汰蛋毛鸡方面，当前延淘意愿仍较为明显，淘鸡出栏量趋稳，屠宰端库存消化一段时间后压力缓解，新增采购量或有少量恢复，预计淘汰蛋毛鸡价格总体稳中小调的几率较高。
　　②肉禽
　　十月下旬，肉禽养殖仍处旺季阶段，养殖量增加，不过在后期肉禽出栏量或有止增转降的可能，供应增幅减缓，屠企肉毛禽采购需求与居民消费需求或有小幅恢复。预计白羽毛鸡及白羽毛鸭价格总体略偏强的可能更高。
　　③禽苗
　　全国大部分地区天气越来越冷，肉禽处养殖旺季尾声阶段，经产白羽种鸡个体产蛋量逐步增长，供应总体宽松略偏紧张，孵化企业出苗量有减少之势，而养户补栏需求或有小幅恢复。预计下旬白羽鸡种蛋价格总体略偏强；白羽鸡苗价格先弱下旬则略显偏强的可能性较大，白羽鸭苗价格下半月后段略偏强的几率偏高。