【牧是：猪评+鸡评】2023.10.10，供应过剩，10月或成本线上盘整；肉鸡偏强，鸡蛋、淘鸡、鸡苗跌

猪评：供应过剩，10月或成本线上盘整

　　今日综合均价：
　　2023年10月10日，主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价15.75元/Kg，相比昨天下跌0.54%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价15.86元/Kg，相比昨天下跌0.49%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价15.46元/Kg，相比昨天下跌0.71%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价15.09元/Kg，相比昨天下跌0.50%。
　　今日猪价继续下跌。节后上班，生猪出栏量明显增加，而需求端依旧弱势，屠企宰量提升不大，白条走货依旧不畅，市场供大于求局面仍难以改变，猪价持续下跌。10月份猪肉供应依旧充足，因此10月份生猪市场供需将继续维持出栏大猪供应总体充足猪肉供应继续过剩局面不变。预判10月份大多数时候全国商品大猪出栏交易价格均值总体处于盈亏平衡线以下波动为主的可能性大，10月份出栏大猪月度均价环比继续下跌的几率偏高，商品猪育肥全国均值进入亏损的几率很高；在母猪能繁场方面，由于商品大猪价格的持续低迷对商品仔猪价格持续形成明显压制，因此预判10月份商品仔猪价格总体走跌继续挤压养殖利润并逐步向盈亏线靠近的可能性大。

鸡评：肉鸡偏强，鸡蛋、淘鸡、鸡苗跌

　　10月10日，鸡蛋价格明显下跌，淘鸡价格以稳为主，白羽肉鸡小幅震荡，鸡苗价格小幅下跌。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格明显下跌。当前国内新开产蛋鸡多为夏季补栏鸡苗，理论上新开产蛋鸡数量增加不多，淘鸡意愿也不强，而当前国内大部分地区凉爽天气，产蛋率与产蛋量均恢复正常，经产蛋鸡存栏水平逐步提高，而鸡蛋供应规模仍处增加态势。而双节之后，需求支撑减弱，居民家庭、学校堂食等补货需求慢慢恢复正常，在鸡蛋价格下跌通道中，下游加工厂及贸易商等补货需求有限，消费惯性回落，鸡蛋价格也惯性下行。预计短期蛋价总体或将弱势窄幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价9.19元/Kg，较昨日跌0.18；河北鸡蛋均价9.08元/Kg，较昨日跌0.21；广东鸡蛋均价10.71元/Kg，较昨日跌0.20；北京鸡蛋均价9.65元/Kg，较昨日跌0.22。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格以稳为主。当前适龄老鸡集中出栏虽已结束，部分养户淘鸡意愿不强，不过淘鸡情况仍略有增加，而屠宰环节基本以消化库存为主，补货较淡。预计短期淘鸡价格或将稳中小调。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.81元/Kg，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价13.21元/Kg，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋12.41元/Kg，较昨日持平。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格小幅震荡。当前养户情绪趋向稳定，集中出栏的意愿减弱，局部有压栏操作，市场鸡供应有减量情况，部分地区的屠企有部分员工受农忙影响了到岗率与开工率，部分屠宰场则仍有库存压力。预计短时肉鸡行情或将小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.51元/Kg，较昨日涨0.02；辽宁均价7.56元/Kg，较昨日涨0.01；主销区江苏均价8.45元/Kg，较昨日跌0.02。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格小幅下跌，跌幅明显缩窄。当前毛鸡市场大体企稳，市场情绪也趋稳，不过当前毛鸡价格低位，出栏利润亏损，养户补栏情绪也受影响。不过苗场实际排苗计划较前两天有所好转，局部养户补栏情绪有所改善。预计短期鸡苗价格或将回血向上。今日主产区山东白羽鸡苗均价1.80元/羽，较昨日跌0.01；辽宁均价2.15元/羽，较昨日跌0.02。