【牧是：猪评+鸡评】2023.07.10，本次收储备属常规换储，政策支撑弱于预期；蛋价涨，淘鸡、肉鸡、鸡苗偏弱

猪评：消费无提振，猪价继续磨底

　　今日综合均价
　　2023年7月10日，主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价14.00元/Kg，相比昨天下跌0.11%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价14.11元/Kg，相比昨天下跌0.06%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价13.72元/Kg，相比昨天下跌0.29%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价13.34元/Kg，相比昨天下跌0.07%。

　　今日猪价偏弱调整。近期饲料价格上涨，养殖成本增，猪价依旧低位，猪价再跌市场抵触情绪较强，猪价下行有阻力。养殖端在收储预期落空后，叠加高温天气下出栏意愿较强；消费端依旧疲软，市场处于供强需弱格局未变，短期消费无明显利好支撑，猪价或继续震荡磨底。7月要实现单月月均育肥利润扭亏转盈利依旧存在相当难度。同时我们依旧预判，在7-9月以及12月-2024年1月期间猪价将有望实现分段上涨行情。但结合消费现状且基于供需客观数据来看，本年度年内要实现猪价大幅明显快速上涨，难度极大。养殖利润方面，下半年8-12月总体扭亏盈利的几率将逐步提高，全国全年平均，亏损几率偏高。

鸡评：蛋价、淘鸡、肉鸡、鸡苗涨

　　7月10日，鸡蛋价格偏强运行，淘鸡价格大幅上涨，白羽肉鸡价格小幅上涨，鸡苗价格大幅上涨。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格偏强运行。近日产销市场蛋价触底年内新低，随着蛋价偏低运行，部分市场出现一定补货的积极性，食品厂尝试低位入库，下游鸡蛋积极性略有提高，市场走货稍有好转，带动了鸡蛋价格的小幅反弹。不过本月新开产蛋鸡数量缓慢提升，经产蛋鸡存栏逐步增加，鸡蛋供应仍呈适度宽松的态势。而且天气炎热情况持续，鸡蛋长期储存和运输风险仍较大，养殖端走货积极性较高。随着学生进入暑期，团膳等消费表现低迷，市场刚需仍偏弱。预计短期蛋价总体呈偏强震荡态势。今日主产区山东鸡蛋均价7. 98元/Kg，较上周末持平；河北鸡蛋均价7.90元/Kg，较上周末涨0.06；广东鸡蛋均价8.79元/Kg，较上周末持平；北京鸡蛋均价8.41元/Kg，较上周末持平。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格大幅上涨。当前鸡蛋价格持续缓慢回升，加上饲料等成本价格高位运行，养殖成本高企，养户淘鸡积极性不大，淘鸡供应量有所下降，而屠企满负荷生产的产能利用空间仍较大，致使淘鸡价格大幅上涨。预计短期淘鸡价格小幅震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.41元/Kg，较上周末涨0.40；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.61元/Kg，较上周末涨0.40；辽宁地区淘汰蛋11.41元/Kg，较上周末涨0.20。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格小幅上涨。当前鸡苗价格持续大幅反弹，加上饲料价格高位，前期的种蛋成本也处于上涨阶段，养殖成本有支撑。养殖端积极情绪增强，而升学宴、烧烤季等需求仍有少量提振。预计短时肉鸡行情或将继续上涨。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价8.15元/Kg，较上周末涨0.05；辽宁均价8.24元/Kg，较上周末涨0.03；主销区江苏均价8.91元/Kg，较上周末涨0.08。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格大幅上涨。据统计，7月3 -9日，白羽商品代鸡苗出苗量为 5262.57 万羽，较上周减少 66.03 万羽，环比减幅 1.24%，供应量减少。在前期鸡苗价格持续下行至低位时，养户低位补栏的需求增加，补栏情绪提升，种禽企业排苗计划也加快。预计短期鸡苗价格仍将继续上涨。今日主产区山东白羽鸡苗均价1.29元/羽，较上周末涨0.30；辽宁均价1.81元/羽，较上周末涨0.54。