【牧是：猪评+鸡评】2023.05.11，猪价二次触底，企稳回涨几率高；蛋价、淘鸡、鸡苗跌，肉鸡震荡

猪评：猪价二次触底，企稳回涨几率高

　　今日综合均价
　　2023年5月11日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价14.25元/Kg，相比昨天下跌0.23%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1. 主流市场外三元大猪全国销售均价14.37元/Kg，相比昨天下跌0.18%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价13.97元/Kg，相比昨天下跌0.42%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价13.60元/Kg，相比昨天下跌0.20%。

　　牧是：猪评+鸡评：2023.05.10，消费依旧弱，猪价震荡弱盘整；蛋价、淘鸡、肉鸡、鸡苗跌
　　猪价稳中伴跌。生猪出栏积极性一般，部分地区养殖户存惜售情绪，不过需求无明显变化，部分屠企仍存停计划现象，屠企采购难度不大。市场表现僵持，加上天气渐热，大猪进一步消化，猪价整体继续回调，但回调幅度不大，且企稳地区明显增多。5月，推演数据显示中国能繁母猪存栏量将继续小幅下降，商品仔猪上市补栏量、商品大猪出栏量、月末生猪存栏总量、生猪月度综合养殖总量环比均将继续小幅增长。从源头看，5月生猪产能去化将继续推进。在消费端，5月居民生活支出能力总体偏弱的“硬伤”依旧存在，居民猪肉消费需求增长幅度总体依旧偏低。预判中旬前段期间猪价呈回调整理态势，总体偏弱。但要再度回到4月中旬的底部价格则存在难度，总体上价格底部逐步上移的可能性很大。5月下半月，随着居民猪肉消费需求的有限恢复叠加库存猪肉的进一步消耗，猪价在中旬二次触底后逐步企稳回涨的几率逐步提高，5月出栏大猪月度均价环比止跌小幅回涨的几率偏高。同时在5-7月、7-9月以及12月-2024年1月期间猪价将有望实现分段上涨行情。上半年大多数地区生猪育肥将处于亏损中的可能性极大，6月是转折点，下半年则总体扭亏盈利的几率将逐步提高。关注5月份可能到来的猪肉国猪消息。

鸡评：蛋价、淘鸡、鸡苗跌，肉鸡震荡

　　5月11日，鸡蛋价格继续下跌，淘鸡价格局部下跌，白羽肉鸡价格小幅震荡，鸡苗价格继续下跌。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格继续下跌。当前我国在产蛋鸡存栏持续增加，供给水平逐步抬高，供应支撑效果减弱。而随着温度的升高，鸡蛋存储难度继续增加，又没有节日等明显利好提振，离端午需求仍有一段时间，养户对后市预期降低，鸡蛋需求处消费淡季，团膳、旅游、商超及电商等渠道补货量较淡，二三级批发市场等继续维持低库存表现。预计短期蛋价或将小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.94元/Kg，较昨日持平；河北鸡蛋均价8.63元/Kg，较昨日跌0.09；广东鸡蛋均价9.81元/Kg，较昨日跌0.09；北京鸡蛋均价9.23元/Kg，较昨日跌0.14。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格局部下跌。随着国内雨季到来天气逐渐转热等情况增加，养户淘汰积极性较高，特别是弱体质的老鸡淘汰加快，淘鸡供应量继续小幅增加，而屠企长时间亏损，对淘鸡的补货有限，需求仍然较淡。预计短期淘鸡价格或将偏弱震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.61元/Kg，较昨日跌0.20；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.61元/Kg，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋11.81元/Kg，较昨日持平。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格小幅震荡。当前社会鸡出栏节奏加快，毛鸡出栏量持续增加，地域性差异明显，局部地区则有社会鸡偏紧、外找鸡源的情况，局部地区屠企宰杀有盈利，局部屠宰厂库存持续承压，产品销售端也压力明显。预计短时肉鸡行情或将小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价9.33元/Kg，较昨日涨0.01；辽宁均价9.26元/Kg，较昨日跌0.10；主销区江苏均价10.24元/Kg，较昨日涨0.03。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格继续下跌。当前鸡苗供应较为充足，上周出苗量在5200万羽左右，环比涨幅约1.06%，出苗量为近期相对高位。而业内看空心态仍较为明显，终端消费疲软，养户补栏量也较少，鸡苗实际成交时议价情况较多。预计短期鸡苗价格或仍有下行空间。今日主产区山东白羽鸡苗均价1.87元/羽，较昨日跌0.27；辽宁均价2.32元/羽，较昨日跌0.25。
来源：饲料信息网