【牧是：猪鸡17周周评】2023.04.28，止跌开涨，后期跌势可能性更大；家禽整体重心回落

猪评：止跌开涨，后期跌势可能性更大

　　本周生猪价格为14.59元/Kg，较上周上涨2.46%；猪肉价格为19.50元/Kg，较上周上涨0.62%；仔猪价格35.32元/Kg，较上周下跌0.39%；二元母猪价格为2670.27元/头，较上周上涨0.08%。
　　商务部监测数据显示，2023年4第3周商务部监测全国白条猪批发均价为19.41元/Kg，环比下跌0.72%。

　　牧是：猪鸡16周周评：2023.04.21，情绪助推周内偏强，周均价环比跌；蛋禽重心上移，肉禽回落
　　1、生猪价格：生猪环比止跌上涨
　　本周生猪价格环比上涨，吉林在6.82-7.12元/斤，较上周上涨0.10元/斤，辽宁在6.83-7.13元/斤，较上周上涨0.10元/斤。北京在7.24-7.54元/斤，较上周上涨0.26元/斤。浙江在7.54-7.84元/斤，较上周上涨0.19元/斤。新疆在6.55-6.85元/斤，较上周上涨0.19元/斤。四川涨至6.97-7.27元/斤，河北涨至7.08-7.38元/斤，山东涨至6.69-6.99元/斤，河南涨至6.20-6.50元/斤，广东涨至7.8-7.98元/斤。
　　2、肉价
　　商务部监测2023年4月第3周白条猪批发价格环比下跌。需求未有明显好转，白条走货仍有压力，猪价继续下跌，猪肉价格也持续回落。
　　3、仔猪
　　农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌1.00%，较去年同期上涨39.20%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为36.52元/Kg。据本网统计本周三元仔猪价格为35.32元/Kg，仔猪价格高位，补栏情绪较差，仔猪价格持续稳中偏弱运行，多观望稳定为主。
　　4、猪粮比
　　本周猪粮比为5.25，较上周上涨0.15。玉米价格为2.78元/Kg，较上周稳中偏弱，本周自繁自养亏损275元/头。本周美国农业部两次发布单日出口销售报告，宣布中国分别取消32.7万吨以及23.3万吨美国玉米出口订单，这些玉米原定在2022/23年度交货。4月下旬后段-5月份，随着养殖市场恢复继续推进叠加基层玉米粮源逐步见底，持粮贸易商惜售情绪提升，玉米价格看涨氛围逐步浓厚，预判4月下旬后段-5月份玉米现货价格先弱后强可能性大，进入5月中旬前后价格止跌回涨几率将逐步提高。
　　5、行情汇总
　　本周猪价环比止跌上涨。部分地区受降雨影响，生猪出栏受阻，加上五一临近，节前备货需求增加，以及政策面利好提振，养殖端挺价惜售情绪较强。叠加二育现象增加，屠企采购难度加大，上半周猪价持续偏强上涨，白条价格也持续跟涨。但随着备货结束，以及肉价上涨后，终端销售不佳，贸易商接货不积极，加上节日即将到来，养殖户出栏积极性提高，屠企收猪顺畅，且屠企在亏损情况下压价收猪，在后半周猪价开始转跌，整体本周出栏大猪均价环比止跌上涨。但目前库存肉储量充足，而需求不及预期，供应总体依旧充足且继续相对过剩的局面并未改变，因此仅仅依赖节日气氛的烘托来助涨猪价是不具备持久性的。预判月末-5月初，猪价随着节前备货结束而持续转跌的几率更高，继续回归底部磨底徘徊阶段，5月上半月价格总体偏弱。5月中下旬-7月份期间，7-9月份以及12-2024年1月份期间出栏大猪价格有望走出分段上涨行情。年内猪价总体走势谨慎乐观，下半年状况好于上半年。

鸡评：家禽整体重心回落

　　1、蛋禽
　　本周鸡蛋价格9.33元/Kg，周内价格持续下行，整体重心环比上周止涨转跌3.75%。淘汰蛋毛鸡12.18元/Kg，周内价格弱势震荡，整体重心环比止涨转跌0.38%。供应方面，据数据分析，当前我国新开产蛋鸡主要是去年12月下旬补栏的鸡苗，补栏数量减少，新开产蛋鸡数量在理论上较低；而淘鸡数量处持续增加的态势，本周总出栏量约50.58万只，环比涨幅9.01%，可见鸡蛋整体供应仍保持相对低位。生产、流通等各环节库存均不高，多维持低库存，流通节奏加快。需求方面，本周鸡蛋销量为7184.17吨，较上周下跌5.75%。五一在即，虽有旅游餐饮等行业需求有所增加，需求提振不及预期，二、三级贸易商及电商等备货则基本结束，学校、机构等需求或将减弱，终端需求也或将转弱，整体的需求有转弱可能。淘鸡方面，当前养户淘鸡出栏节奏加快，淘鸡规模积累数量偏大，其他替代消费增加，终端需求不佳，屠企多按需采购，补货量较为零星，淘鸡价格呈现弱势。
　　2、肉禽
　　本周白羽肉毛鸡价格10.15元/Kg，周内价格持续下跌，整体环比上周跌3.21%。白羽肉毛鸭价格10.13元/Kg，周内价格先强后弱，整体环比上周小幅上涨0.74%。本周部分主产区有外出找社会鸡源的情况，而随着部分合同鸡有提前出栏情况，各产区部分小规格货源或提前淘汰外售，达标份额鸡只货源供应也继续增加，给市场带来冲击，供应压力适度缓解，而屠企整体需求较淡，肉鸡价格持续下跌。肉鸭方面，当前毛鸭市场秩序逐渐回归到供需层面，产能缓慢释放，虽有部分南方地区受后市毛鸭需求转好的预期影响，毛鸭价格试探性上调，但五一假期来临，屠企开工率也受影响，对毛鸭的消费支撑仍不足，毛鸭价格先强后弱。
　　3、禽苗
　　本周白羽肉鸡苗价格4.16元/羽，周内价格持续大幅下跌，整体环比上周跌14.37%。白羽肉鸭苗价格2.91元/羽，周内价格先跌至低点后持续小幅反弹，但整体重心较上周继续下移，环比上周下跌6.69%。肉种蛋价格1.75元/枚，周内价格持续下调，环比上周跌24.12%。当前鸡苗出苗量继续增加，供应继续呈宽松情况，中小孵化场出雏率持续增量，大中小场排苗计划均有减慢态势，多数养户抵抗情绪激烈，多持观望，延后补栏，鸡苗实际成交较差，各地报价差异也较大。鸡苗价格多以实际成交为准，议价情况明显，本周鸡苗价格明显下行。鸭苗方面，本周前期鸭苗供应迅速增加，随着南方雨水增多，气温逐渐升高，毛鸭养殖难度也增加，市场对毛鸭的需求预期提升，局部地区鸭苗报价小幅上涨，不过当前消费端支撑仍显不足。　
　　4、后期市场预测
　　①蛋禽
　　随着全国大部分地区逐步向初夏过渡，北方主养区经产蛋鸡春季产蛋旺季将逐步进入后段，个体产蛋量将止增趋于稳定，同时气温快速回升，居民消费需求或将转弱。五一长假即将来临，商超等备货基本接近尾声，新增采购需求总体偏弱，5月初商品鸡蛋出场批价将适度偏弱走势为主；淘鸡方面，由于节前淘汰量稍显集中，而屠企新增采购需求增幅受限，供应总体依旧充足且相对过剩，5月初期间淘汰蛋毛鸡出场批价总体偏弱走势为主的可能性更大。
　　②肉禽
　　5月肉禽养殖市场将继续恢复，综合养殖总量将总体继续增长。但受居民畜禽产品消费需求总体维持低迷的影响，中国肉禽养殖端畸高的情况出现了适度“降温”。前端的种禽及孵化环节利润丰厚，而养殖端利润逐步摊薄，到屠宰环节则挣扎在亏损边沿。随着屠企节中备货需求减弱，但同时由于可供出栏的肉毛禽数量总体偏低，白羽毛鸡及毛鸭价格总体上难有持续、明显的回调有限，总体维持跌后稳中适度偏强走势的可能性较大。
　　③禽苗
　　随着气温快速回升并跳转进入夏季，经产白羽种鸡春季产蛋旺季时间缩短，5月上旬，白羽鸡种蛋出场批价将维持总体偏弱走势为主；4月中旬集中出栏的养殖场在经历下旬短暂“休整”后，或有一个相对集中的补栏需求，叠加白羽鸡苗产供量受上年度种禽引种下降的影响开始逐步凸显，白羽鸡苗总体上将继续维持适度偏紧状态不变，5月上旬白羽鸡苗出场批价将再度适度偏强震荡的几率较高，但涨幅受限；而受供应持续改善后供应出现相对过剩的影响，白羽鸭苗价格继续偏弱走势为主的可能性大。
来源：饲料信息网