【牧是：猪评+鸡评】2023.03.14，出栏增，猪价落；蛋价稳，淘鸡、肉鸡偏强，鸡苗偏弱

猪评：出栏增，猪价落

　　今日综合均价
　　2023年3月14日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价15.34元/Kg，相比昨天下跌0.82%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价15.45元/Kg，相比昨天下跌0.77%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价15.06元/Kg，相比昨天下跌1.00%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价14.69元/Kg，相比昨天下跌0.79%。

　　牧是：猪评+鸡评：2023.03.13，供大于求，猪价持续回落；蛋价涨，淘鸡、肉鸡、鸡苗弱
　　今日猪价继续下跌。散户出栏积极性提高，部分二次育肥有恐慌，集团出栏量正常，出栏整体增加，而需求端并未有好转，屠企白条走货不畅，压价收猪，猪价持续回落。3月份供需双方均呈小幅增长趋势，猪价存在上涨潜能，但由于需求端支撑力度依旧不足，预判3月上半月期间出栏商品大猪价格价格继续维持总体偏弱、窄幅涨跌走势为主。随着需求逐步恢复，预判3月下半月后半段止跌回涨几率将逐步提高但总体依旧偏弱。单纯从生猪供需推演数据看，3月份月内猪价大幅上涨几率不大，如果3月下半月上涨过快，则4月份依旧存在再度回调可能，总体上3-4月份猪价涨幅有限。

鸡评：蛋价稳，淘鸡、肉鸡偏强，鸡苗偏弱

　　3月14日，鸡蛋价格平稳运行，淘鸡、白羽肉鸡价格偏强运行，鸡苗价格偏弱运行。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格平稳运行。当前经产蛋鸡存栏或将维持弱稳趋势，供需关系逐渐趋于平衡。加上当前国外禽流感大规模爆发，我国鲜鸡蛋出口数量相比国内产销量虽较小，但对后市仍有提振效应。而近期餐饮行业逐步恢复，电商、食品厂等补货量尚可，居民采购鸡蛋的情绪也转浓，整体需求略有回暖。预计短期蛋价或会偏强震荡。今日主产区山东鸡蛋均价9.56元/Kg，较昨日涨0.08；河北鸡蛋均价9.23元/Kg，较昨日持平；广东鸡蛋均价9.99元/Kg，较昨日持平；北京鸡蛋均价9.83元/Kg，较昨日持平。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格稳中有涨。当前部分养户仍有惜售情绪，老鸡淘汰节奏放缓，淘鸡量有限，不过屠宰端补货节奏也放缓。预计短期淘鸡价格或将稳中小调。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价13.01元/Kg，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.81元/Kg，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋13.21元/Kg，较昨日涨0.40。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格偏强震荡。目前肉鸡供应有逐步增量趋势，部分屠宰厂冻品走跌库存增加，多限产限价间歇性宰杀，市场交投较少。预计短时肉鸡行情或将小幅上涨。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价10.33元/Kg，较昨日涨0.01；辽宁均价10.37元/Kg，较昨日涨0.01；主销区江苏均价11.05元/Kg，较昨日涨0.05。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格偏弱运行。目前企业排苗计划相对稳定，多以固定计划走苗为主，散户补栏积极性一般，部分厂家高报低走。预计短期鸡苗价格或将小幅震荡。今日主产区山东白羽鸡苗均价4.92元/羽，较昨日跌0.01；辽宁均价5.94元/羽，较昨日跌0.03。