【牧是：猪评+鸡评】2023.02.22，猪价趋稳回调，白条不畅；蛋价、淘鸡偏稳，鸡苗、肉鸡涨

猪评：猪价趋稳回调，白条不畅

　　今日综合均价
　　2023年2月22日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价15.47元/Kg，相比昨天上涨0.05%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价15.58元/Kg，相比昨天稳定；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价15.18元/Kg，相比昨天上涨0.21%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价14.81元/Kg，相比昨天上涨0.01%。

　　牧是：猪评+鸡评：2023.02.21，猪价涨，2月下旬或将震荡走高；蛋价、鸡苗涨，淘鸡、肉鸡偏强
　　今日猪价震荡趋稳。龙头企业出栏量有所增加，但散户出栏积极性不高，市场二次育肥现象仍明显，不过白条走货仍旧不佳，限制鲜销提价，屠企亏损情况下，部分屠企存在减量现象，整体猪价震荡企稳回调。2月下旬-3月上旬期间，中国猪肉消费虽将继续小幅增长但总体上将继续处于季节性低谷期，居民猪肉鲜品消费需求将继续缓慢恢复但总体上依旧处于季节性偏低水平，餐饮消费需求将继续小幅增长。屠企白条出货量依旧偏低且出货依旧总体不顺畅。在供应端，养殖场户出栏数量适度增长但总体依旧偏低，部分养殖场户看涨后期猪价其惜售情绪将逐步提高，同时二次育肥也将再度加码。预判2月下旬-3月上旬期间，出栏商品大猪价格总体将继续震荡走高态势为主，2月下半月-5月份期间，6-8月份期间猪价看涨几率总体偏高的预判不变。但如果3月份上涨过快，则3月下半月-4月上半月期间存在再度回调可能。

鸡评：蛋价、淘鸡偏稳，鸡苗、肉鸡涨

　　2月22日，鸡蛋价格以稳为主，淘鸡价格稳中有涨，白羽肉鸡价格明显上涨，鸡苗价格小幅上涨。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格以稳为主。当前新开产蛋鸡有所增量，加上养殖单位老鸡淘汰积极性一般，总体来看在产蛋鸡存栏量将维持持续收紧状态，养户盼涨心态明显。而市场现在仍处于季节性消费淡季，终端家庭消费有限，商超级农贸市场整体走货一般，餐饮行业、工厂以及学校等团膳虽恢复正常采购量，但对蛋价上涨提振力度有限，食品等深加工企业也处在淡季，需求量较为有限。预计短期蛋价或会小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.85元/Kg，较昨日持平；河北鸡蛋均价8.44元/Kg，较昨日涨0.03；广东鸡蛋均价9.41元/Kg，较昨日持平；北京鸡蛋均价8.91元/Kg，较昨日持平。今日鸡蛋全国部分地区报价如下：
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格稳中有涨。当前市场养户淘鸡积极性一般，淘鸡数量有限，挺价心理明显。而当前仍在季节性消费淡季，屠宰端补栏量一般，淘鸡报价稳中小涨。预计短期淘鸡价格稳中小调。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.61元/Kg，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.81元/Kg，较昨日涨0.20；辽宁地区淘汰蛋12.21元/Kg，较昨日持平。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格明显上涨。当前市场上社会散户出鸡不多，养户有压栏情况，部分地区以社会鸡宰杀为主的工厂有较为明显的收鸡压力，出货速度略有改善。预计短时肉鸡行情或向上可能。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价9.91元/Kg，较昨日涨0.18；辽宁均价9.96元/Kg，较昨日涨0.20；主销区江苏均价11.03元/Kg，较昨日涨0.26。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格继续上涨。当前出苗量不大，规模养殖场保持正常补栏节奏，中小养户补栏情绪较为积极，整体计划加快，鸡苗报价继续走高。预计短期鸡苗价格或将继续上涨。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.96元/羽，较昨日涨0.11；辽宁均价4.89元/羽，较昨日涨0.17。