伊犁鹅又称塔城飞鹅、新疆鹅，抗病力强、耐粗饲、耐严寒、善飞翔。
一、产地
主要分布于博尔塔拉、阿勒泰、和田、喀什、阿克苏、博乐蒙古自治州以及乌鲁木齐等地。
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二、体貌特征
1、体型
体型中等，胸宽广而突出，体躯呈扁平椭圆形。
2、头型
头上平顶，无肉瘤突起颌下无咽袋，颈较短。
胸宽广而突出。羽毛有灰、花、白三种颜色。
3、灰鹅
头、颈、背、腰等部羽毛灰褐色，胸腹灰白色。
4、花鹅
羽毛灰白相间，白鹅全身羽毛白色。
三、生产性能
成年体重公鹅为4.29Kg，母鹅为3.53Kg。60日龄体重公鹅为3Kg，母鹅为2.8Kg。
公母平均半净膛为83.6%，全净膛为75.5%。10个月龄左右开始产蛋，年平均产蛋100枚，平均蛋重为153.9g，壳乳白色，蛋形指数1.48，壳厚0.60mm。每只年产羽绒240g，其中绒为192.6g。
公母配种比例1∶2～4，种蛋受精率约83%。
四、品种优缺点
伊犁鹅是我国地方鹅品种当中唯一来源于灰雁的鹅种，是非常珍贵的小型鹅品种资源。其抗病力强、耐严寒、善飞翔，既能在江河湖泊沿岸的水域饲养，又能在草原上放牧饲养，是一个适应性极强的品种。但其产蛋量较低。
五、繁育历史
伊犁鹅与欧洲鹅相同，起源于灰雁，驯养历史距今大约200余年，其生物学特性和生产性能仍与其野生祖先灰雁近似。据塔城县志记载，清朝乾隆31年（1766年）即有人养鹅，新疆巩乃斯河与特克斯河汇合处的肖尔布拉克沼泽草甸区域被证明是伊犁。
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