【猪鸡52周周评】2022.12.23，消费萎靡致供大于求，猪价环比继续暴跌；禽蛋下跌明显

猪评：消费萎靡致供大于求，猪价环比继续暴跌

　　本周生猪价格为17.73元/Kg，较上周暴跌13.39%；猪肉价格为28.18元/Kg，较上周下跌6.75%；仔猪价格34.74元/Kg，较上周下跌8.39%；二元母猪价格为2596.11元/头，较上周上涨0.38%。
　　商务部监测数据显示， 2022年12第3周商务部监测全国白条猪批发均价为28.92元/Kg，环比下跌6.29%。

　　牧是特约：昨日猪评+鸡评：2022.12.22，消费萎靡致供大于求，猪价继续跌；蛋价、淘鸡、肉鸡、鸡苗弱
　　1、生猪价格：生猪价格集体继续暴跌
　　本周生猪价格环比继续暴跌，吉林在7.75-8.05元/斤，较上周下跌1.52元/斤，辽宁在7.75-8.05/斤，较上周下跌1.56元/斤。北京在8.69-8.99元/斤，较上周下跌1.48元/斤。浙江在9.16-9.46元/斤，较上周下跌1.26元/斤。新疆在8.25-8.55元/斤，较上周下跌1.07元/斤。四川跌至8.29-8.59元/斤，河北跌至8.19-8.49元/斤，山东跌至7.72-8.02元/斤，河南跌至8.44-8.74元/斤，广东跌至9.06-9.36元/斤。
　　2、猪价
　　商务部监测2022年12月第3周白条猪批发价格继续下跌。生猪价格持续下跌，叠加疫情影响，消费不及预期，白条走货不佳，猪肉价格随之持续回落。
　　3、仔猪价格
　　据本网统计本周三元仔猪价格为34.74元/Kg，受上市量继续增长但同时出栏大猪价格持续下跌导致未来市场发展的不确定性影响，养殖户补栏积极性较差，仔猪价格持续回落。
　　4、猪粮比
　　本周猪粮比为6.13，较上周下跌0.97。玉米价格为2.89元/Kg，较上周下跌0.01元/Kg，本周自繁自养盈利94元/头。国内期价盘面下跌，贸易商心态偏弱，部分出货心态松动，而终端需求持续低迷，饲料企业库存消耗偏慢，加之多数饲企已完成年前备货，供需基本面持续偏弱。12月份下旬国内新季玉米上市量将继续增长总量总体充足，贸易商及种粮户销售积极性均有所提高，需求终端及销区贸易商春节前备货明显不如预期，预计12月下旬期间，主产区玉米价格总体继续偏弱走势为主，部分销区继续看涨，全国均价总体继续偏弱走势为主的几率更高。下旬接近月末及1月上旬期间，局部地区玉米价格依旧存在适度回涨机会。
　　5、行情汇总
　　本周生猪价格环比上周继续暴跌，养殖利润每头盈利跌至100元以下。散户出栏积极，二次育肥逢高加速出猪，集团出栏量不减，市场供应充足。而新冠防疫“新十条”落地之后，全国大部分地区第一波感染高峰来临，居民商业活动及外出就餐明显萎缩、屠企员工感染而导致停工的也不在少数，春节备货无法形成集中购买力。消费萎靡导致供大于求，周内猪价持续大幅下跌。不过受到有关部门发文影响，部分养殖户预期较强，惜售情绪加重，加之冬至提振，白条订单较好，屠企采购积极，加价寻货，后半周猪价跌幅大幅收窄，部分地区猪价出现反弹行情。预判12月下旬猪价总体将继续偏弱，跌多涨少依旧是主流趋势，有短时回涨机会存在，但总体上猪价要实现明显回涨已经无力回天。1月份受出栏大猪数量继续减少影响猪价依旧有短时回涨机会存在。

鸡评：禽蛋下跌明显

　　1、蛋禽
　　本周鸡蛋价格10.11元/Kg，整体环比上周跌6.75%，周内价格明显下跌。淘汰蛋毛鸡9.74元/Kg，周内价格明显下滑，环比上周跌15.60%。供应面，目前新开产蛋鸡有所增加，交通运输有所恢复，销区到货量有所增加，养殖户及贸易环节库存天数也明显增加，供应压力增加。需求面，国内阳性人员增加，市场流通减少，家庭消费量下降，商超、农贸市场等多按需补货，团膳、堂食等消费有限，需求弱势态势或将继续一段时间，不过市场对元旦、春节效应抱有预期，部分食品企业观望，等待低价采购备货机会，加上“阳康”人数增加，市场流通人流或有改善。淘鸡方面，目前冷库、屠宰等环节库存量并不高，不过屠宰场休假的较多，能正常宰鸡的屠宰场少，对日龄偏大产蛋率不佳的鸡群，在价格合适时养户多选择出货落袋为安。
　　2、肉禽
　　本周白羽肉毛鸡价格7.54元/Kg，周内价格持续下滑，环比上周跌18.31%。白羽肉毛鸭价格9.05元/Kg，周内价格持续下跌，环比上周跌8.60%。目前主产区毛鸡供应压力不大，不过由于屠宰企业涉阳隔离居多，阶段性市场产业链供需关系中断，加工厂开工率低限产停杀为主，毛鸡被迫压栏，需求疲软，毛鸡价格明显下跌。肉鸭方面，目前毛鸭供应压力不大，受疫情影响，叠加恐慌心态，屠企出勤率明显走低，开工率下滑，养户为避免“被迫压栏”出栏增加，而冻品走货减慢，屠宰补栏量很少，毛鸭价格也明显下跌。
　　3、禽苗
　　本周白羽肉鸡苗价格开始恢复报价，目前市场主流开票自提价在0.35-1区间，较前期价格区间明显下跌。报价较白羽肉鸭苗价格0.44元/羽，周内价格大幅下跌，环比上周跌62.53%。国内各地逐渐恢复正常出苗，也有个别孵化继续延迟出苗，部分中小孵化场不看好后市，也有拉闸脱毛蛋转商毁苗等现象发生。而屠企开工率仍然很低，养户补栏跨年鸡热情不高，多持观望延后接雏。鸭苗方面，各地毛鸭投放暂时停止，毛鸭市场恐慌心态明显，养殖端为为避开1-2月出栏，避免“被压栏”出栏情绪激烈，而国内涉阳人员开始增加，市场流通减少，前景不明，养户上苗情绪不一，补栏量很少，鸭苗价格大幅下跌。
　　4、后期市场预测
　　①蛋禽
　　临近元旦、春节，鸡蛋供应压力会有所缓解，市场对元旦、春节效应抱有预期，部分食品企业等待低价备货机会，加上“阳康”人数增加，市场流通或有改善，利好因素将显现，蛋价或有反弹可能，但反弹幅度有限。淘汰鸡方面，适龄老鸡被迫出栏，淘汰量总体继续增长，屠宰端开工率不高，淘鸡价格总体或将偏弱。
　　②肉禽
　　白羽毛鸡及毛鸭出栏供应量总体小幅增长，大、小鸭部分投放暂停，为避开春节放假，屠宰端或有提前备货可能，随着“阳康”人数增加，屠企开工或有恢复，预计后期白羽肉毛鸡、白羽肉毛鸭价格整体偏强运行。
　　③禽苗
　　种禽企业陆续恢复出苗，禽苗供应压力缓解，多方因素共同作用，禽苗价格已处阶段性低位，总体或偏强震荡可能。