冯杰，山东临沂人，浙江大学教授、博导，动物营养和饲料专家

　　冯杰，山东临沂人，浙江大学教授、博导。动物营养和饲料专家。

一、研究方向

　　1、动物微量元素营养；
　　2、动物生长与肌肉品质调控。

二、教授课程

　　1、饲料学 （普通高校本科生，主讲）
　　2、动物营养学 （普通高校本科，参讲）
　　3、动物微量养分营养 （研究生共享课，主讲）
　　教授推荐：邵庆均，浙江兰溪人，浙江大学教授、博导，水产养殖、饲料专家

三、工作简历

　　2008.12～至今 浙江大学动物科学学院 教授
　　2006.05～2008.03 美国弗吉尼亚理工大学 访问学者
　　2002.12～2008.12 浙江大学动物科学学院 副教授
　　2001.03～2004.03 浙江大学动物科学学院 博士
　　1998.09～2002.12 浙江大学动物科学学院 讲师
　　1996.08～1998.09 浙江农业大学饲料科学研究所 助教
　　1993.09～1996.07 浙江农业大学饲料科学研究所 硕士
　　1989.09～1993.07 华中农业大学牧医系 本科

四、学术社会兼职

　　中国畜牧兽医学会动物营养分会 常务理事
　　中国农学会微量元素与食物链分会 常务理事
　　浙江省动物营养学会 常务理事、秘书长
　　浙江省动物营养重点实验室 副主任
　　中国动物生理生化学会 会员
　　美国动物科学学会 会员

五、论文

　　1、Haichao Wang, Sisi Li, Shenglin Fang, Xiaojing Yang, Jie Feng. 2018. Betaine Improves Intestinal Functions by Enhancing Digestive Enzymes, Ameliorating Intestinal Morphology, and Enriching Intestinal Microbiota in High-salt stressed Rats. Nutrients, 10(7), 907

　　2、Shenglin Fang, Zhao Zhuo, Xiaonan Yu, Haichao Wang, Jie Feng. 2018. Oral administration of liquid iron preparation containing excess iron induces intestine and liver injury, impairs intestinal barrier function and alters the gut microbiota in rats.Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, 47:12–20
　　3、Sisi Li, Haichao Wang, Xinxia Wang, Yizhen Wang and Jie Feng. 2017. Betaine affects muscle lipid metabolism via regulating the fatty acid uptake and oxidation in finishing pig. Journal of Animal Science and Biotechnology, 8:72-81

　　4、Qiaoling Hu, Zhao Zhuo, Shenglin Fang, Yiwei Zhang, Jie Feng. 2017. Phytosterols improve immunity and exert anti-inflammatory activity in weaned piglets. Journal of the Science of Food & Agriculture, 97(12):4103-4109
　　5、Qiaoling Hu, Sisi Li, Yiwei Zhang, Zhao Zhuo, Jie Feng. 2017. Phytosterols on growth performance, antioxidant enzymes and intestinal morphology in weaned piglets. Journal of the Science of Food & Agriculture, 97(13)：4629-4634

　　6、Zhao zhuo, Shenglin Fang, Qiaoling Hu, Dangping Huang, Jie Feng, 2016, Digital gene expression profiling analysis of duodenum transcriptomes in SD rats administered ferrous sulfate or ferrous glycine chelate by gavage. Scientific reports, 30;6:37923
　　7、D. P. Huang，Q.L.Hu，S.L.Fang，J.Feng. 2016. Dosage Effect of Zinc Glycine Chelate on Zinc Metabolism and Gene Expression of Zinc Transporter in Intestinal Segments on Rat. Biological Trace Element Research, 171(2): 363-370

　　8、Danping Huang, Zhao Zhuo, Shenglin Fang, Min Yue, Jie Feng, 2016. Different Zinc Sources Have Diverse Impacts on Gene Expression of Zinc Absorption Related Transporters in Intestinal Porcine Epithelial Cells. Biological Trace Element Research, 173(2):325-332
　　9、L. Xu，D. P. Huang，Q.L.Hu，J. Wu，Y. Z. Wang，J. Feng，2015. Betaine alleviates hepatic lipid accumulation via enhancing hepatic lipid export and fatty acid oxidation in rats fed with a high-fat diet. British Journal of Nutrition, 13(12):1835-1843.

　　10、M.Yue，S.L.Fang，Z.Zhuo，D.D.Li，J.Feng，2015. Zinc glycine chelate absorption characteristics in Sprague Dawley rat，Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 99(3):457-464

　　11、Chao Luan, Hai Wen Zhang, De Guang Song, Yong Gang Xie, Jie Feng, Yi Zhen Wang. 2014. Expressing antimicrobial peptide cathelicidin-BF in Bacillus subtilis using SUMO technology. Applied Microbiology and Biotechnology, 98:3651-3658

　　12、Zhuo, Zhao，Fang, Shenglin，Yue, Min，Zhang, Yiwei，Feng, Jie，2014. Kinetics Absorption Characteristics of Ferrous Glycinate in SD Rats and Its Impact on the Relevant Transport Protein，Biological Trace Element Research, 158(2):197-202
　　13、Zhao Zhuo, Shenglin Fang, Min Yue, Yizhen Wang and Jie Feng.2013.Iron glycine chelate on meat color, iron status and myoglobin gene regulation of M. longissimus dorsi in weaning pigs.International Journal of Agriculture and Biology, 15(5):983-987

　　14、C.L. Fang, Z. Zhuo, S.L. Fang, M. Yue, J. Feng.2013.Iron sources on iron status and gene expression of iron related transporters in iron-deficient piglets.Animal Feed Science and Technology, 182(1-4):121-125
　　15、C.L. Fang, H. Sun, J. Wu, H.H. Niu, J. Feng.2013.Effects of sodium butyrate on growth performance, haematological and immunological characteristics of weanling piglets.Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition,98(4):680-685

　　16、Ma WQ, Wu J, Zhao Z, Sun H, Yue M, Feng J.2013.Comparison of Absorption Characteristics of Iron Glycine Chelate and Ferrous Sulfate in Caco-2 Cells. International Journal of Agriculture and Biology.15(2):372-376
　　17、H. Sun, J.W. Tang, C,L. Fang, X.H. Yao, Y.F. Wu, X. Wang, J. Feng.2013.Molecular analysis of intestinal bacterial microbiota of broiler chickens fed diets containing fermented cottonseed meal. Poultry Science,92 (2):392-401

　　18、Xie, Yong-Gang; Liu, Yi-Fan; Luan, Chao; Han, Fei-Fei; Lai, Ren; Groleau, Denis; Feng, Jie; Wang, Yi-Zhen. 2013. Effects of Amino Acid Deletion and Substitution on the Chemical Properties, Biological Activities of the Frog Peptide Palustrin-OG1. Protein and peptide letters, 20(7):813-819
　　19、Hong Sun, Jiang-wu Tang, Xiao-hong Yao, Yi-fei Wu, Xin Wang, Jie Feng.2013.Effects of dietary inclusion of fermented cottonseed meal on growth, cecal microbial population, small intestinal m orphology, and digestive enzyme activity of broilers. Tropical animal health production, 45(4):987-993 　　20、李海云, 李奎, 丁成,，冯杰. 2017, 宠物营养研究现状及发展前景[J]. 饲料研究, (20):6-8

六、研究课题

　　1、猪微量元素、维生素和电解质失衡防控技术研究 2016-2020
　　2、畜禽排泄物污染源评估及风险控制技术研究 2016-2019
　　3、仔猪小肠甘氨酸亚铁螯合物吸收转运的分子机制研究（国家自然科学基金） 2015-2018
　　4、规模猪场养分减排与污染防控的饲料营养技术研究与产品开发 2014-2016
　　5、饲用抗生素替代品研究（农业部行业公益项目课题） 2014-2018
　　6、仔猪小肠甘氨酸亚铁螯合物吸收特点及其对相关跨膜转运蛋白影响的研究（国家自然科学基金）2013-2014
　　7、猪肌纤维发育与肌内脂肪沉积的机制与营养调控子课题（973项目） 2012-2016
　　8、饲用活性肽和防御肽的研制（国家十二五支撑课题） 2011-2015
　　9、甘氨酸亚铁对仔猪小肠吸收关键跨膜转运蛋白影响机制研究（浙江省杰出青年基金） 2011-2014
　　10、断奶仔猪甘氨酸亚铁肠道吸收转运通路研究（教育部新世纪人才） 2010-2013
　　11、大豆球蛋白引发Balb/c 小鼠速发型过敏反应的机理研究（国家留学基金） 2010-2011
　　12、安全高效猪用促生长营养调控剂N-甲基天冬氨酸的研制与产品开发（浙江省重大科技攻关） 2009-2012
　　13、国家现代农业（生猪）产业技术体系子课题（农业部）2007-2020
　　14、维生素K3饲料添加剂联产工艺与节能减排技术研究（浙江省重点科研项目）2007-2009
　　15、NMA对猪下丘脑生长抑素分泌的影响及其调控机理研究（国家自然科学基金）2007-2009
　　16、新型微量元素饲料添加剂制备关键技术研究及产品开发（浙江省重大科技攻关） 2005-2008
　　17、生物活性因子对猪肉脂比率功能基因表达调控研究（973项目子课题） 2004-2009
　　18、高效生物安全饲用蛋白—NAA豆粕研发与营养特性研究及产业化（浙江省重点科研项目） 2004-2006
　　19、苏氨酸对仔猪生长性能及血清指标的影响（国际合作基金项目）2001-2002
　　20、NMDA对肥育猪脂肪细胞甘油三酯脂肪酶基因表达的影响（国家自然科学基金）2000-2003
　　21、饲料科学研究所副所长。教育部新世纪人才、浙江省杰青、浙江省151人才一层次。

七、获奖（省部级以上）

　　1、2016年：浙江省151人才培养工程第一层次；
　　2、2016年：浙江省优秀科技特派员；
　　3、2016年：浙江省农业科技先进个人；
　　4、2012年：教育部新世纪优秀人才；
　　5、2012年：浙江省151人才培养工程第二层次；
　　6、2008年：浙江省151人才培养工程第三层次；
　　7、2007年：浙江省151人才培养工程第三层次。

八、著作

　　1、2011年，《动物肌肉生物学与肉品科学原理》，中国农业大学出版社
　　2、2003年，《奶牛标准化生产技术》，中国农业大学出版社
　　3、2003年，《肉鹅标准化养殖技术》，中国农业大学出版社
　　4、2001年，《中国养猪大成》，中国农业出版社
　　5、1999年，《肉的科学与动物营养》，杭州出版社
　　6、1999年，《动物维生素营养》，浙江大学出版社

九、专利

　　1、一种酪蛋白肽螯合铁的制备方法[Z].2012.浙江大学，专利号ZL201010040074X；
　　2、一种乳源抗菌肽的制备方法[Z].2012.浙江大学，专利号ZL2010101046606.00；
　　3、一种纳米级铬添加剂的制备方法[Z].2012.浙江大学，专利号ZL2009100967451.00；
　　4、一种维生素K微胶囊的制备方法[Z].2008.浙江大学，专利号ZL2008101631706.00；
　　5、一种减少猪甲烷排放的饲料添加剂[Z].2015.浙江大学，专利号ZL201410030192.0；
　　6、一种地衣芽孢杆菌分泌的抗菌肽及其制备方法和应用[Z].2015.浙江大学，专利号ZL201410021906.1；
　　7、一种丁酸梭菌分泌的抗菌肽及其制备方法和应用[Z].2015.浙江大学，专利号ZL201410030648.3；
　　8、复合菌剂及所采用的复合微生物的连续发酵法[Z].2014.浙江大学，专利号ZL201410662273 2.00；

十、联系方式

　　电话：0571-88982121
　　邮箱：fengj@zju.edu.cn
　　地址：浙江杭州农生环E座457