【牧是特约：猪评+鸡评】2022.12.20，供强需弱，猪价大跌破19元/Kg；蛋价、淘鸡、肉鸡、鸡苗震荡

蛋评：供强需弱，猪价大跌破19元/Kg

　　综合均价
　　2022年12月20日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价18.53元/Kg，相比昨天下跌2.73%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价18.64元/Kg，相比昨天下跌2.63%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价18.24元/Kg，相比昨天下跌2.91%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价17.88元/Kg，相比昨天下跌2.78%。
　　牧是特约：昨日猪评+鸡评：2022.12.19，周末猪价大跌至19.18元/Kg，预计短期继续弱运行；蛋价、淘鸡、肉鸡、鸡苗跌

　　今日猪价继续大幅下跌,生猪价格跌破19元/Kg，已跌至七月上旬猪价水平。散户出栏积极，二次育肥逢高加速出猪，集团出栏量不减，市场供应整体宽松。而因疫情影响，屠企多有停工，叠加圈存较大，大猪需求邮箱，加上消费端不及预期，市场表现供强需弱状态，猪价继续大跌。根据数据推演12月份中国大猪月度出栏总量环比下降，而居民居家及餐饮消费将恢复性增长，叠加临近春节腌腊制品制作消费需求增加，屠企新增采购需求将逐步恢复性增长，大猪及猪肉供应不足矛盾将再度凸显，理论上猪价上涨几率更高。但由于新冠防疫“新十条”落地之后，全国大部分地区第一波感染高峰来临，居民商业活动及外出就餐明显萎缩、屠企员工感染而导致停工的也不在少数，春节备货无法形成集中购买力。叠加部分大场持续执行压价出栏大猪政策成为打压价格的直接推手，中小散户恐慌性出栏也蔚然成风。此前我们预判随着冬至来劲，腌腊制作需求高峰将逐步来临，但就当前的形势看，即便在适重猪存栏已经大幅减少的背景下，出栏大猪价格依旧持续诡异下跌。消费萎靡导致供大于求依旧是根本因素，但强大的非客观因素的影响依旧在左右着市场价格走势。我们预判12月下旬猪价总体将继续偏弱，跌多涨少依旧是主流趋势，有短时回涨机会存在，但总体上猪价要实现明显回涨已经无力回天。1月份受出栏大猪数量继续减少影响猪价依旧有短时回涨机会存在。

鸡评：蛋价、淘鸡、肉鸡、鸡苗震荡

　　2022年12月20日，鸡蛋、淘鸡、白羽肉鸡价格及鸡苗价格偏弱震荡。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格震荡下行。目前国内在产鸡出栏量有所增加，不过鸡蛋整体供应仍然不多。产销区运输逐渐恢复，但运力受物流人员减少影响，产销区运货量未见明显增量，需求端持续低迷，贸易商拿货相对谨慎，流动人口大幅减少，餐饮、食品深加工等用量大幅减少，家庭消费也减少。冬至在即，市场期望提货量能有所提升。预计短期蛋价震荡运行。今日主产区山东鸡蛋均价10.16元/Kg，较昨日持平；河北鸡蛋均价9.46元/Kg，较昨日跌0.06；主销区广东鸡蛋均价10.82元/Kg，较昨日跌0.13；北京鸡蛋均价10.01元/Kg，较昨日跌0.09。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格涨跌不一。目前养户对老龄鸡多选择适价出货，冷库、屠宰等环节库存量不高，不过屠宰场开工率也不高，补货有限。预计短期淘鸡价格震荡运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价9.82元/Kg，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.22元/Kg，较昨日跌0.60；辽宁地区淘汰蛋10.42元/Kg，较昨日涨0.39。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格小幅下跌。目前鸡只供应压力不大，不过屠宰企业开工率低限产停杀为主，毛鸡被迫压栏，阶段性市场产业链供需关系失衡。预计短期肉鸡价格或震荡运行。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.35元/Kg，较昨日跌0.11；辽宁均价7.66元/Kg，较昨日跌0.01；主销区江苏均价9.15元/Kg，较昨日跌0.11。
　　4、鸡苗
　　今日各地逐渐恢复正常出苗，并对外报价，也有个别孵化延迟出苗。不过各区涉阳较多，屠企开工率不高，养户补栏也有限。
　　山东部分孵化种禽：个别孵化延迟到29-31日恢复鸡苗供应，市场主流开票自提价格交易在0.60-1.30元/羽，到户参考价格主流维持在0.80-1.50元/羽。
　　辽、吉地区孵化种禽：个别延迟到20-22日恢复供应，市场主流开票自提价在0.70-1.60元/羽，到户价维持在0.90-1.80元/羽。
　　豫陕地区孵化种禽：个别延迟到20-23日恢复供应，市场主流开票自提价在0.60-1.50元/羽，到户价在0.80-1.70元/羽。
　　京津冀地区孵化种禽：个别延迟到1月1-3日恢复供应，市场主流开票自提价在0.40-1.20元/羽，到户价在0.60-1.40元/羽。
　　苏皖浙地区孵化种禽：个别延迟到22-25日恢复鸡苗供应，市场主流开票自提价在0.60-1.42元/羽，到户价在0.80-1.62元/羽。