【牧是特约：猪评+鸡评】2022.12.14，北涨南跌，整体均价继续跌，跌幅收窄；蛋价、淘鸡、肉鸡震荡，鸡苗停报

猪评：北涨南跌，整体均价继续跌，跌幅收窄

　　综合均价
　　2022年12月14日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价20.33元/Kg，相比昨天下跌0.97%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价20.44元/Kg，相比昨天下跌0.93%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价20.04元/Kg，相比昨天下跌1.11%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价19.67元/Kg，相比昨天下跌0.95%。

　　牧是特约：昨日猪评+鸡评：2022.12.13，猪价继续跌，外三元跌破21元/Kg；蛋价、淘鸡、肉鸡震荡，鸡苗停
　　今日猪价继续下跌，但跌幅相较昨日明显收窄，市场表现北涨南跌的行情。北方市场抵触情绪较大，生猪出栏积极性下降，市场供应短时收紧，屠企采购难度加大，猪价多地反弹。而南方地区市场供应充足，腌腊提振有限，猪价仍旧大幅下跌为主，整体今日生猪均价继续下跌，但跌幅大幅收窄。根据数据推演12月份大猪月度出栏总量环比下降，而居民居家及餐饮消费将恢复性增长，叠加临近春节腌腊制品制作消费需求增加，屠企新增采购需求将逐步恢复性增长，大猪及猪肉供应不足矛盾将再度凸显，理论上猪价上涨几率更高。但由于部分大型集团公司诡异的持续压价出猪，对市场猪价形成有力打压，导致猪价持续走跌，致使大量中小养殖场户继续恐慌性踩踏式出栏，出栏集中度过高，屠企采购难度低，大幅压价推动周内出栏大猪价格持续大幅走跌。进入下半月，随着冬至逐步来临，西南及湖北湖南等地区腌腊制作需求将明显增量，预判12月下半月出栏大猪价格止跌回涨几率将逐步提高。我们此前预判12月份大猪月度均价将会受出栏量再度下降而需求恢复性增长的影响而上涨，但经过上半月持续大幅走跌后，12月份出栏大猪月度均价环比上涨已经落空，走跌的几率已经明显提高。我们依旧要提醒的是，如果12月下旬-1月上旬期间出栏集中度过高，猪价走势在临近春节前依旧存在止涨转跌的可能性。但经过了12月上半月踩踏式出栏之后，随着适重猪存栏数量的明显下降，这种可能性已经大幅下降。

鸡评：蛋价、淘鸡、肉鸡震荡，鸡苗停报

　　2022年12月14日，鸡蛋、淘鸡、白羽肉鸡价格小幅震荡，鸡苗价格则暂停报价。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格小幅震荡。国内大部分地区骤然降温，在产蛋鸡产蛋率下降，适龄鸡淘汰率也有所增加，鸡蛋整体供应仍然偏紧。而北部地区餐饮、堂食逐渐放开，消费量虽增加不明显，加上随着冬至、元旦假期临近，市场对需求预期有所提升，整体需求或有增加可能。预计短期蛋价震荡运行。今日主产区山东鸡蛋均价10.68元/Kg，较昨日涨0.06；河北鸡蛋均价10.13元/Kg，较昨日持平；主销区广东鸡蛋均价11.22元/Kg，较昨日跌0.09；北京鸡蛋均价10.62元/Kg，较昨日持平。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格小幅震荡。适龄老鸡淘鸡量继续小幅增长，屠宰端目前开工率一般，补货需求较淡。预计短期淘鸡价格震荡运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.82元/Kg，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.42元/Kg，较昨日跌0.40；辽宁地区淘汰蛋11.82元/Kg，较昨日持平。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格小幅震荡。目前鸡只供应压力不大，屠企的开工意愿不高，肉类消费整体表现不佳，多按需议价，需求面供应面博弈。预计短期肉鸡价格或震荡运行。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价9.01元/Kg，较昨日跌0.01；辽宁均价9.47元/Kg，较昨日跌0.01；主销区江苏均价10.18元/Kg，较昨日跌0.02。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格暂停报价。国内多地陆续开始停止出苗供应，鸡苗暂停报价，部分市场表现有价无市自提价交易。
　　山东地区：孵化种禽（12月4日-18日开始停止出苗供应11-15天不等）
　　辽吉黑区：孵化种禽（11月28-30-12月7-10日开始停止出苗10-20天不等）
　　河南地区：孵化种禽（12月1日-8日开始停止出苗供应8-17天不等）
　　江苏地区：孵化种禽（12月5日-8日开始停止出苗供应11-18天不等）
　　河北地区：孵化种禽（12月3日-20日开始停止出苗供应13-20天不等）