【牧是特约：猪评+鸡评】2022.11.30，猪价小反弹，12月上半月大猪或适度回涨；家禽全线小跌

猪评：猪价小反弹，12月上半月大猪或适度回涨

　　综合均价
　　2022年11月30日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价22.84元/Kg，相比昨天上涨0.10%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价22.95元/Kg，相比昨天上涨0.12%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价22.55元/Kg，相比昨天下跌0.01%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价22.18元/Kg，相比昨天上涨0.13%。

　　牧是特约：猪评+鸡评：2022.11.29，多地气温下降，猪价反弹；蛋价、淘鸡偏稳，肉鸡、鸡苗跌
　　今日猪价小幅反弹。气温继续下降，一定程度提振消费，特别部分地区出现雨雪天气，养殖户出栏积极性一般，生猪出栏减少，屠企收猪不畅，猪价小幅反弹。不过多地受疫情影响严重，因此气温下降实际并未明显拉动消费，部分地区猪价仍以继续下跌为主。11月下半月及12月份，全国各地腌腊制品制作消费需求将逐步增长，叠加11月份提前出栏影响，12月份大猪出栏数量理论值呈环比下降态势，预判12月上半月期间，出栏大猪价格存在适度回涨机会，但由于疫情影响的不确定性，预判涨幅受限。12月下旬及1月上旬，如果节前出栏集中度过高，大猪出栏价格存在再度偏弱回调的可能。

鸡评：家禽全线小跌

　　2022年11月30日，鸡蛋、淘鸡价格、白羽肉鸡、鸡苗价格不同程度地下滑。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格小幅下跌。当前国内大部分地区大幅降温，在产蛋鸡产蛋率受到影响，商品蛋整体供应量仍较低。鸡蛋存储压力虽有所缓解，不过贸易商观望情绪明显，多随采随用，补货意愿不强，家庭消费量也有所下降，食堂、旅游、团膳等消费也偏弱，整体需求较淡，预计短期蛋价小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价11.93元/Kg，较昨日跌0.18；河北鸡蛋均价10.40元/Kg，较昨日跌0.07；主销区广东鸡蛋均价11.62元/Kg，较昨日跌0.09；北京鸡蛋均价10.82元/Kg，较昨日持平。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格小幅下滑。目前淘鸡量继续增加，淘鸡多为前期计划，价格暂时以稳为主，不过目前屠宰业补栏需求偏淡，且肉禽和肉禽苗价格明显大幅下滑，对淘鸡价格也带来利空影响。预计短期淘鸡价格小幅盘整。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.62元/Kg，较昨日跌0.20；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.82元/Kg，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋12.82元/Kg，较昨日持平。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格明显下跌。当前天气骤降，肉鸡养殖难度增加，鸡病增多，养户或集中出栏，肉鸡出栏量增加。而需求方面受多方不确定因素影响，较为疲软，短期呈“供多需少”。预计短期肉鸡价格或将小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价8.74元/Kg，较昨日跌0.24；辽宁均价9.56元/Kg，较昨日跌0.10；主销区江苏均价9.73元/Kg，较昨日跌0.15。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格下调明显。当前国内寒潮来临，大部分地区气温骤降，鸡苗孵化受到影响。肉禽市场偏弱，北方地区部分养户为降低养殖成本，停苗期或将提前，补栏需求降低。预计短期鸡苗价格或将继续小幅下滑。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.58元/羽，较昨日跌0.19；辽宁均价3.10元/羽，较昨日跌0.34。