猪评：猪价涨，后市或小攀升
综合均价
2022年11月14日，主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价25.25每公斤，相比昨天上涨0.65%。
今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
1、主流市场外三元大猪全国销售均价25.35元/Kg，相比昨天上涨0.67%;
2、主流市场内三元大猪全国销售均价24.96元/Kg，相比昨天上涨0.55%;
3、主流市场土杂大猪全国销售均价24.59元/Kg，相比昨天上涨0.70%。
今日猪价继续上涨。随着市场需求有所回暖，批发市场白条市场成交情况表现一般，屠宰企业小幅提高收猪价格，订单情况有所增加，采购难度稍微有所减弱，养殖户惜售心理减弱，出栏意愿有所增加。建议养殖户在成本偏高的情况下选取收益较好的时机出栏，以免饲料涨价后养殖成本上升利润缩水。
鸡评：蛋价跌，淘鸡小跌，肉鸡、鸡苗小涨
2022年11月14日，鸡蛋价格明显下调；淘鸡价格小幅下跌；白羽肉鸡价格小幅上调；鸡苗价格小幅上涨。
1、鸡蛋
今日鸡蛋价格明显下调。当前蛋价高位运行，终端市场抵触情绪明显，日常采购量有所减少，需求转淡，电商活动虽有“双十一”促销，但提振有限，市场货源流通较缓，产地库存增加，不过新开产蛋数量继续偏少，整体供应仍然偏紧，给鸡蛋市场提供支撑，蛋价下行空间有限。预计短期蛋价震荡走弱。今日主产区山东鸡蛋均价11.00元/Kg，较上周五跌0.27；河北鸡蛋均价10.73元/Kg，较上周五跌0.26；主销区广东鸡蛋均价11.92元/Kg，较上周五跌0.20；北京鸡蛋均价11.23元/Kg，较上周五跌0.39。
2、淘汰蛋毛鸡
今日淘汰蛋毛鸡价格小幅下跌。近日蛋价震荡走弱，部分养殖单位惜淘心理减弱，淘鸡出栏量小幅增加，但部分养户仍计划老鸡延淘或换羽，淘鸡量增幅有限。预计短期淘鸡价格小幅调整。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价14.02元/Kg，较上周五跌0.20；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价13.82元/Kg，较上周五跌0.40；辽宁地区淘汰蛋13.62元/Kg，较上周五跌0.20。
3、白羽肉毛鸡
今日白羽肉毛鸡价格小幅上调。当前市场鸡只货源出栏量有所减少，在产屠企为利润最大化，对大体重份额毛鸡多按需溢价，部分屠企有控量限杀、按需补缺情况，预计短期肉鸡价格或将小幅震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价9.53元/Kg，较上周五涨0.03；辽宁均价9.86元/Kg，较上周五涨0.09；主销区江苏均价10.47元/Kg，较上周五涨0.28。
4、鸡苗
今日白羽肉鸡苗价格小幅上涨。随着部分孵化场开始进入停孵期，市场鸡苗出苗量呈减少趋势，鸡苗供应整体偏紧。而养殖端为补栏春节前最后一批苗，仍有陆陆续续地补苗，鸡苗价格持续走强。预计短期鸡苗价格或将继续上涨。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.20元/羽，较上周五涨0.05；辽宁均价4.10元/羽，较上周五涨0.08。
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今天继续涨