立冬后，河蟹养殖进入越冬期，虽说商品规格蟹仍在销售，但多数蟹塘已接近尾声。螃蟹越冬期管理对插苗塘口来说至关重要，不但可以提高河蟹成活率，还为来年开春做好铺垫。水温＜10℃时，螃蟹摄食量开始减少，逐渐停食；水温＜5℃时，螃蟹潜伏于塘底洞穴或塘埂，处于休眠或半休眠状态。
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一、修整塘口
1、蟹塘水源要求充足，清理周边杂草，塘底无漏洞、不渗水。为确保河蟹顺利打洞、休眠，务必保持一定厚度的淤泥。
2、蟹塘四周搭建防逃挡板，埋入地下踩实，高出0.4-0.5m，挡板连接处确保处无漏洞。
二、水位控制
为保证塘底温度，河蟹越冬水位一定要高，同时防止水面结冰，水太浅易造成冰封后缺氧。建议越冬期水位≥1.5m，水体结冰后要保持冰下水位1.2-1.5m以上。
三、饲养投喂
螃蟹越冬期代谢水平很低，但还是要消耗一部分能量的，能量消耗主要来源于体内储存的蛋白质和脂肪。摄食量虽说减少，但依然要定期投料（频次可依天气情况适当降低），水温较高时可加投些煮熟的玉米、小麦、冰鱼等。水温过低时应及时停料，避免饲料浪费和塘底污染。
四、改底消毒
1、虽说螃蟹摄食量大大降低，但我们依然会每天投料，残饵、粪便依然会产生，氨氮、亚硝也依然会产生，这就需要我们还应该坚持改底，只是频次可以适当调低。
2、定期消毒也应该继续坚持，二氧化氯、聚维酮碘苯扎溴铵等可交替使用。
五、冰期管理
冰期塘口要定期监测水深和水体各项指标（氨氮、亚硝、PH值、溶氧等），最重要的就是水体溶氧，确保＞4mg/L。
河蟹越冬期管理至关重要，容不得丝毫马虎，以上几点一定要精心，以提高越冬期成活率，提高回捕率，待开春升温后，再进行后续饲养管理。
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黑龙江已经有越冬苗子了
@霍达克：黑龙江还有野生螃蟹呢。