【猪鸡43周周评】2022.10.21，猪价涨过度，周均价上破28元/Kg，猪粮比10.01；禽类整体强震荡

猪评：猪价涨过度，周均价上破28元/Kg，猪粮比10.01

　　本周生猪价格为28.07元/Kg，较上周上涨4.97%%；猪肉价格为元35.17元/Kg，较上周上涨5.02%；仔猪价格38.26元/Kg，较上周上涨0.47%；二元母猪价格为2444.94/头，较上周上涨0.67%。
　　生猪价格：生猪价格继续上涨
　　本周生猪价格环比上涨，吉林在13.34-13.64元/斤，较上周上涨0.51元/斤，辽宁在13.46-13.76元/斤，较上周上涨0.42元/斤。北京在13.88-14.18元/斤，较上周上涨0.63元/斤。浙江在14.46-14.76元/斤，较上周上涨0.80元/斤。新疆在12.69-12.99元/斤，较上周上涨0.45元/斤。四川涨至14.0-14.30元/斤，河北涨至13.75-14.05元/斤，山东涨至14.25-14.55元/斤，河南涨至13.75-14.05元/斤，广东涨至14.27-14.57元/斤。

　　昨日猪评+鸡评：2022.10.20，外三元再涨上破28元/Kg，10月下旬或高位坚挺，窄幅小震；蛋价、肉鸡小震，淘鸡稳，鸡苗小涨
　　1、仔猪
　　农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨1.10%，较去年同期上涨100.30%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为44.96元/Kg。据本网统计本周三元仔猪价格为38.26元/Kg，环比上周上涨0.47%。生猪价格持续上涨，养殖户持续盈利，养殖户补栏积极性提高，仔猪价格也随之出现持续上涨行情。
　　2、猪粮比
　　本周猪粮比为10.01较上周上涨0.46。玉米价格为2.8元/Kg，较上周稳中偏强，本周自繁自养盈利1312.27元/头。由于今年煤价上涨，烘干玉米成本上升，贸易商观望情绪较浓，采购意愿下降，随着潮粮上量增加，东北产地价格接连下调。10月下半月陈化玉米库存及供应将继续下降，早春玉米上市量将继续增加，市场供应依旧以陈化玉米为主。东北主产区新季玉米供应压力犹存，叠加产区天气好转利于交易与运输，预判下半月产销区玉米价格依旧是局部涨跌交替，全国总体继续稳中略显偏强走势为主，下半月后期存止涨企稳偏弱机会，10月份月度均价环比继续上涨的几率偏高。
　　3、行情汇总
　　本周生猪价格环比上周继续大幅上涨，周度均价突破28元/Kg，养殖利润在1000元/头以上持续增加，本周猪粮比涨至10.01。随着气温下降，消费需求逐渐增加，叠加10月份中国大猪出栏供应量将继续下降，大猪及猪肉供应整体紧张，养殖端看好后市，压栏增重，屠企采购不畅，支持猪价持续上涨。不过当前猪价高企，也限制消费需求增加，以及目前36个大中城市精瘦肉零售价格已进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间，为切实做好生猪市场保供稳价工作，国家将持续投放储备猪肉，第六批储备猪肉将于今日投放，发改委也再次约谈相关企业，政策稳产决心不改，本周猪价总体虽是上涨行情，但在下半周涨幅已呈不断收窄态势。猪肉价格方面，预判10月下半月期间将总体继续维持高位坚挺走势为主，有窄幅小调整。更远看，11月与12月份以及2023年1月份(春节前)猪价总体看涨、第四季涨势则相对明显的预判均暂时不改变。

鸡评：禽类整体强震荡

　　1、蛋禽
　　本周鸡蛋价格11.71元/Kg，周内价格先偏弱后强，整体环比上周涨0.27%。淘汰蛋毛鸡13.39元/Kg，周内价格稳中继续探高，整体环比上周涨1.13%。国内大部分地区天气逐渐转凉，经产蛋禽依处于秋冬季产蛋旺季，产蛋率有所提升，总产量环比小幅增长，不过相比往年仍处历史低位，当前蛋鸡产能持续偏弱而且短时间内难以恢复。随着气温降低，市场对鸡蛋的需求有所提升，叠加猪肉、蔬菜等生鲜品种上涨影响，鸡蛋价格底部也抬升。疫情不稳定也会影响鸡蛋的正常运输，各级库存量不大。鸡蛋价格短时下跌调整，整体仍呈震荡偏强的情况。淘鸡方面，目前蛋鸡养殖利润仍有空间，养户延淘挺价心理明显，淘鸡量继续下降，屠宰端开工补货也一般，淘鸡价格稳中小幅调整。
　　2、肉禽
　　本周白羽肉毛鸡价格9.35元/Kg，环比上周涨0.43%。周内价格震荡向上，白羽肉毛鸭价格10.92元/Kg，周内价格震荡偏弱，环比上周跌1.33%。一是国外禽流感疫情严重，影响海外引种，进而影响到了商品代肉鸡出栏量。当下国内肉禽综合养殖量继续增长，供应总体充足，出栏适度下降，补栏量有所下降，需求面和供应面继续博弈。二是饲料涨价带来的养殖成本增加。三是生猪价格上涨的刺激，出栏大猪及猪肉价格持续快涨带来影响，本周养殖端主要肉禽产品价格总体震荡偏强的趋势。肉鸭方面，当前合同鸭投放量不大，毛鸭出栏成本和投放成本均高企。屠宰端利润空间被压缩，开工补货一般，大部地区多以合同鸭为主，报价稳中小调。
　　3、禽苗
　　本周白羽肉鸡苗价格3.20元/羽，周内价格先跌后涨，整体环比上周跌0.20%。白羽肉鸭苗价格7.37元/羽，周内价格稳中偏弱，整体环比上周跌0.97%。相较明显偏大的屠宰产能来说，当下肉禽苗供应总体仍然偏紧，肉禽等冻品市场推涨情绪明显。部分地区养殖场排苗计划尚可，局部地区有漏排或议价显弱情况，加上饲料价格偏强的成本托底支撑，下旬需求将再度增长。
　　4、后期市场预测
　　①蛋禽
　　北方蛋鸡主要养殖地区继续处于秋季产蛋旺季阶段，商品鸡蛋产供量将继续增长，但整体仍处相对低水平，消费端居民居家及餐饮消费需求继续小幅增长，随着电商平台“双十一”临近，商超等新增采购需求或将有所提升。预判10月下半月期间，商品鸡蛋价格有一个适度回调整理偏强的过程存在。淘汰蛋毛鸡方面，受淘汰出栏量继续下降，而猪价总体继续高企影响，预判10月下半月期间，淘汰蛋毛鸡价格总体继续偏强走势为主，局部市场有短时回调整理需求。
　　②肉禽
　　本月下旬，屠企新增采购需求环比将适度增长，但增幅有限，养殖端肉禽产品供应总体适度偏宽松，受猪价偏强和饲料、禽苗价格高企等养殖成本的支撑，肉禽价格或将在下半月小幅调整再度回涨，月度均价环比继续上涨的几率偏高。
　　③禽苗
　　禽苗整体仍有一个供应偏弱需求提升的阶段，供应总体依旧偏紧张， 10月下半月前段，随着养殖场户补栏需求短时下降，白羽鸡苗及鸭苗价格有一个适度回调整理的过程存在，后段价格止跌回涨几率提高。