【猪评+鸡评】2022.08.18，猪价小涨，北方向好，南方局地回调；蛋价强震，淘鸡局地跌，肉鸡止涨，鸡苗涨

猪评：猪价小涨，北方向好，南方局地回调

　　综合均价
　　2022年8月18日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价21.33元/Kg，相比昨天上涨0.26%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价21.43元/Kg，相比昨天上涨0.29%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价21.03元/Kg，相比昨天上涨0.14%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价20.66元/Kg，相比昨天上涨0.31%。

　　昨日猪评+鸡评：2022.08.17，猪价弱盘整，下旬需求渐增，均价上涨仍难；蛋价弱荡，淘鸡局地跌，肉鸡小涨，鸡苗反弹
　　今日猪价震荡窄幅上涨。养殖户出栏积极性减弱，市场猪源减少，屠企采购难度增加，叠加学生陆续开学升学宴、谢师宴等拉动消费，市场涨价情绪增加，猪价震荡窄幅上涨。总的来看，北方猪价整体向好，而南方部分地区高温天气继续，市场需求一般，猪价仍存回调现象。8月下半月，随着大中院校开学临近，集体消费需求将逐步增加，同时中秋国庆双节逐步临近，对生猪及猪肉市场的利多因素逐步聚集。而在供应端，生猪出栏数量总体继续下降的趋势没改变，尽管有此前部分积压生猪待出栏的压力存在，但基本可以忽略不计。总体上说，8月下半月，潜在需求将逐步增加，而供应依旧略显不足，出栏大猪价格回涨几率在逐步提高。预判下半月全国均价重心适度上移的几率将逐步提高，但8月份全国月度出栏均价环比7月份下跌的几率更大，环比上涨的可能性极低。

鸡评：蛋价强震，淘鸡局地跌，肉鸡止涨，鸡苗涨

　　2022年8月18日，鸡蛋价格偏强震荡；淘鸡价格局部下跌；白羽肉鸡价格止涨回落；鸡苗价格继续上涨。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格偏强震荡。本月下旬新开产蛋鸡为4月份销售鸡苗，叠加现阶段养殖户淘鸡意向偏强，当前鸡蛋整体存栏压力不大。而目前需求不及预期，市场成交偏淡，部分人士看涨心态变淡，部分需求端仍有期待，认为仍处中秋前的相对旺季，家庭消费也有向好预期。预计蛋价短期偏强震荡可能。今日主产区山东鸡蛋均价9.62元/Kg，较昨日涨0.03；河北鸡蛋均价9.31元/Kg，较昨日涨0.07；主销区广东鸡蛋均价9.85元/Kg，较昨日持平；北京鸡蛋均价10.04元/Kg，较昨日持平。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格局部下跌。当前部分地区养户淘鸡出栏节奏略有放缓，挺价心理明显，屠宰端也以观望为主，报价以稳为主。部分地区集中淘汰量继续增加，价格下调。预计淘鸡价格短期或横盘整理。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.23元/Kg，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.64元/Kg，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋11.82元/Kg，较昨日持平。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格止涨回落。近日辽宁等主产区毛鸡主产区气温有所下降，提供压栏条件，报价大稳小调。其他地区屠企收购较谨慎，出栏分散，部分地区则因为疫情原因运输增加难度。预计短期肉鸡价格呈小幅震荡趋势。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价9.33元/Kg，较昨日跌0.12；辽宁均价9.37元/Kg，较昨日跌0.03；主销区江苏均价10.26元/Kg，较昨日跌0.08。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格继续上涨。山东等部分产区孵化养殖企业预订加快，补栏积极性提高，望涨心切。不过部分地区咬牙苦撑明显，出苗量一般，有高报低走的情况。预计短期鸡苗价格高位震荡运行。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.45元/羽，较昨日涨0.09；辽宁均价2.78元/羽，较昨日涨0.05。