【猪评+鸡评】2022.08.16，猪价弱盘整，开学+双节，下月稳步上涨；蛋价、淘鸡稳，肉鸡小涨，鸡苗跌

一、猪价弱盘整，开学+双节，下月稳步上涨

　　综合均价
　　2022年8月16日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价21.31元/Kg，相比昨天下跌0.61%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价21.42元/Kg，相比昨天下跌0.57%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价21.02元/Kg，相比昨天下跌0.75%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价20.64元/Kg，相比昨天下跌0.63%。

　　猪评+鸡评：2022.08.15，消费疲软、难撑猪价；复涨或在开学后？蛋价涨，淘鸡局地涨，肉鸡偏强，鸡苗微跌
　　今日猪价整体偏弱调整。节日过后，消费再显疲惫，叠加消费持续不振，屠企宰量有减少，涨价意愿不强，虽因天气原因，生猪出栏积极性不高，但猪价总体还是偏弱调整为主。8月下半月，随着大中院校开学临近，集体消费需求将逐步增加，同时中秋国庆双节逐步临近，对生猪及猪肉市场的利多因素逐步聚集。而在供应端，生猪出栏数量总体继续下降的趋势没改变，尽管有此前部分积压生猪待出栏的压力存在，但基本可以忽略不计。总体上说，8月下半月，潜在需求将逐步增加，而供应依旧略显不足，出栏大猪价格回涨几率在逐步提高。预判下半月全国均价重心适度上移的几率将逐步提高，但8月份全国月度出栏均价环比7月份下跌的几率更大，环比上涨的可能性极低。我们依旧认为，8月份月度均价将有望重新建立一个新的价格洼地的可能性更大。更远看，由于9-12月份出栏大猪供应量总体将继续呈逐月递进式下降，叠加中秋及国庆等节日消费效应影响，以及进入秋季后天气转凉居民肉类消费需求逐步转好等因素影响，因此在8月份新的价格洼地的基础上看中远期，9-12月份价格重心将有望再度上移，第四季涨势则相对明显。

二、蛋价、淘鸡稳，肉鸡小涨，鸡苗跌

　　2022年8月16日，鸡蛋价格以稳为主；淘鸡价格平稳运行；白羽肉鸡价格小幅上涨；鸡苗价格继续下跌。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格以稳为主。当前主产区鸡蛋库存相对较少，鸡蛋供给压力不大。而业内对后市预期仍有期待，认为各终端环节开始为中秋节和高校开学备货，但现货整体表现仍然一般，鸡蛋边际消费减弱，整体表现不及预期。预计蛋价短期偏强震荡可能。今日主产区山东鸡蛋均价9.57元/Kg，较昨日跌0.01；河北鸡蛋均价9.24元/Kg，较昨日跌0.05；主销区广东鸡蛋均价9.85元/Kg，较昨日持平；北京鸡蛋均价10.04元/Kg，较昨日持平。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格平稳运行。当前养户淘鸡出栏节奏略有放缓，养户挺价心理明显；屠宰端也以观望为主，开工率一般，收购较为谨慎。预计淘鸡价格短期或横盘整理。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价12.23元/Kg，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.64元/Kg，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋11.82元/Kg，较昨日持平。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格小幅上涨。当前存栏待售可供宰杀达标合同与市场鸡只货源补栏均表现充实，南方高温天气持续，养殖户惜售盼涨情绪转浓，屠企达产缺口有所缓解，多按需议价，部分报价基础上有0.02-0.05的暗加。预计短期肉鸡价格呈小幅震荡趋势。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价9.35元/Kg，较昨日涨0.19；辽宁均价9.38元/Kg，较昨日涨0.02；主销区江苏均价10.24元/Kg，较昨日涨0.13。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格继续下跌，跌幅收窄。当前毛鸡出栏量有所增加，鸡苗供需博弈下各方利好、利空因素均占，鸡苗走货变慢，鸡苗报价混乱，厂家高报低开，大小厂鸡苗价格差异较大，鸡苗报价继续回落。预计短期鸡苗价格高位震荡运行。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.25元/羽，较昨日跌0.03；辽宁均价2.62元/羽，较昨日跌0.03。