2022.05.16，供需拉锯，周末猪价走强；蛋价、鸡苗小涨，淘鸡降，肉鸡小反弹

一、供需拉锯，周末猪价走强

　　综合均价
　　2022年5月16日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价15.29元/Kg，相比昨天上涨0.25%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价15.40元/Kg，相比昨天上涨0.28%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价15.00元/Kg，相比昨天上涨0.11%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价14.63元/Kg，相比昨天上涨0.34%。

　　分析师建议
　　周末猪价再度小幅上涨。新冠疫情对消费市场的影响持续，市场猪肉需求好转依旧不明显，屠宰企业销售情况不佳，对于猪价上涨接受度差，减量压价收猪的意愿较强。但养殖户看涨情绪较浓压栏惜售，叠加近期南方多地迎强降温及降雨天气，屠宰企业收猪难度增加，压价略显有心无力，另外，第七批次猪肉收储在上周五举行，提振市场信心，猪价小幅上涨。据中央气象台天气预报显示，未来三天南方部分地区仍有大范围的降雨天气，将持续影响南方地区生猪收售情况，预计短期内生猪价格小幅偏强为主。

二、蛋价、鸡苗小涨，淘鸡降，肉鸡小反弹

　　2022年5月16日，鸡蛋价格继续上行；淘鸡价格稳中有降；白羽肉鸡价格小幅反弹；鸡苗价格小幅上涨。
　　1、鸡蛋
　　2022年5月16日，今日鸡蛋价格继续上行。其中辽宁4.94元/斤涨0.18河北4.90涨0.18山东5.05涨0.2江苏4.82涨0.19河南5.26涨0.18广东5.10涨0.13。前期各流通环节清理库存后目前存量不高、产能也不及预期的大，整体供应不足，叠加疫情影响，个别地区有囤货情况，带动周边市场价格小幅上行，近日鸡蛋价格继续上涨。但整体消费处于淡旺季交替的时期，国内主要批发市场鸡蛋周度交易未见明显放量，外销市场利空。随着5月各地气温升高，南方进入雨季，鸡蛋存储周期缩短，入市拿货谨慎、多维持刚需，预计短期内蛋价上涨空间或有限，将呈小幅震荡态势。今日主产区山东鸡蛋均价10.11元/Kg，较昨日涨0.39；河北鸡蛋均价9.80元/Kg，较昨日涨0.37；主销区广东鸡蛋均价10.19元/Kg，较昨日涨0.25；北京鸡蛋均价10.27元/Kg，较昨日涨0.45。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　2022年5月16日，今日淘汰蛋毛鸡价格以稳为主，局部地区价格有小幅下滑。前期鸡蛋市场行情偏弱，养殖盈利缩减，随着近期气温升高、南方雨水频繁，养殖单位淘鸡意愿增强，部分养殖单位也计划端午节前淘鸡，5月淘鸡量环比增多，但目前可淘鸡数量有限，淘汰鸡整体出栏量与同期相比依旧处于低位。但终端消费平淡，实际走货速度一般。预计淘鸡价格短期仍会以稳为主。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价11.45元/Kg，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.42元/Kg，较昨日跌0.16；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价10.84元/Kg，较昨日持平。
　　3、白羽肉毛鸡
　　2022年5月16日，今日白羽肉毛鸡价格小幅反弹。周末两天以来毛鸡价格止跌有小幅反弹，养户企业库存高位，辽宁主产区由于疫情影响，毛鸡鸡源仍存在短缺情况，山东主产区毛鸡则略有增量，但屠宰端收购意愿不足，毛鸡成交并未放量。基于疫情反复的影响及成本高企等因素，市场需求端短期内难有明显改善，预计下周毛鸡价格整体以稳中震荡为主，存在价格的小幅回调可能。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价9.08元/Kg，较昨日涨0.01；辽宁均价9.32元/Kg，较昨日涨0.01；主销区江苏均价9.52元/Kg，较昨日涨0.04。
　　4、鸡苗
　　2022年5月16日，今日白羽肉鸡苗价格小幅上涨。鸡苗市场整体供应仍然不高，部分屠宰企业有意抬高毛鸡价格拉涨产品，商品代鸡苗销售量小幅增加，养殖端盼涨情绪明显，鸡苗价格也小幅上涨，但终端需求一般，预计近期鸡苗主流价格会小幅震荡。今日主产区山东白羽鸡苗均价2.06元/羽，较昨日涨0.07；辽宁均价2.67元/羽，较昨日涨0.12，南北价差较大，山东鸡苗价格较辽宁价差拉大至0.6元/羽。