邹晓庭，浙江大学动物科学院教授、博导，家禽营养与饲料添加剂

　　邹晓庭，浙江大学动物科学院教授、博导。研究方向：家禽营养与生物饲料添加剂。

一、教授课程

　　本科：《动物生理学》
　　硕士：《生物饲料专题》
　　教授推荐：李卫芬（女），浙江大学动物科学院研究员、博导，益生菌饲用专家

二、教育工作简历

　　2002年-2005年浙江大学攻读博士学位
　　1987年-1990年在东北农业大学攻读硕士学位
　　1983年-1987年浙江农业大学攻读学士学位
　　1990年-1993年在浙江农业大学助教
　　1993年-1998年在浙江农业大学讲师
　　1998年-2002年在浙江大学副教授
　　2002年-至今 浙江大学教授

三、社会兼职

　　中国畜牧兽医学会家禽学公会理事；
　　中国鸽业联盟理事；
　　中国鸽业联盟学术委员会成员；
　　特种经济动物学报编委

四、科研成果

　　1、高效转化、优质改良、资源开发型全价饲料研制与产业化 （国家技进步二等奖）2000.12 排名第三
　　2、新型促产蛋添加剂的研制与产业化 （省科技进步三等奖） 2001.10 排名第一
　　3、制霉菌素用作畜禽饲料添加剂研究 （省科技进步三等奖） 1996.10 排名第一
　　4、规模化蛋鸡场优质蛋高效生产技术研究（省科技进步三等奖）2005.10排名第一
　　5、鸽高效生产关键技术创新及应用（省科技进步二等奖）2014.10排名第四

五、研究进展

　　1990年7月，东北农业大学动物营养硕士毕业，分配到浙江（农业）大学饲料研究所从事教学科研工作。主要从事家禽营养调控及生物饲料添加剂的研究。
　　1、蛋鸡营养调控技术
　　开展了营养调控蛋禽体内脂代谢关键酶和激素的的基因表达，显著降低蛋禽脂肪肝的发生率，提高蛋禽的生产性能。同时，通过营养调控减少禽蛋中胆固醇含量，提高多不饱和脂肪酸含量，改善禽蛋品质。研究地方特色蛋鸡的营养需要，开发新饲料资源；研究在应激条件下蛋鸡对苏氨酸、色氨基酸、缬氨酸等主要养分的营养需要量；消除饲料中的重金属、霉菌毒素和抗营养因子等有毒有害物提高鸡蛋的安全品质。2008年入选国家蛋鸡产业技术体系营养与饲料科学家岗位。此外，乳鸽、产蛋鸽主要养分营养需要；研究蛋鸽就巢的内分泌机制，如何通过营养手段调节蛋鸽就巢习性，提高产蛋性能。 研究乳鸽消化道发育的生物学机制及开发工人鸽乳。
　　2、生物饲料添加剂
　　开展了二氢吡啶、谷氨酰胺、和美酵素、硒化黄芪多糖及γ-氨基丁酸等多种生物饲料添加剂的研发与应用技术研究，应用动物营养学方法与原理研究这些添加剂的作用效果，并揭示了不同生物饲料添加剂的作用机理。在此基础上，开展生产工艺研究，成功地开发了这些生物饲物料添加剂，应用于养殖生产。主持国家自然科学基金、国家“十一五”“、“十二五”科技支撑子课题、农业公益行业专项、浙江省重大、重点、杭州市重大、重点等项目30余项，获国家科技进步二等奖1项（排名第三），浙江省科技进步二等奖1项（排名第四），浙江省科技进步三等奖3项（排名第一），在国内外核心刊物发表论文100余篇，其中SCI收录论文50余篇。

六、科研项目

　　1、Diludin 对蛋鸡腹脂HSL基金表达的影响，国家自然科学基金。2001-2003；
　　2、Diludin 对产蛋鸡卵母细胞VLDL转运调探的机理研究，国家自然科学基金。2002-2004；
　　3、谷氨酰胺提高断奶仔猪免疫功能的机理研究，国家自然科学基金。2005-2007；
　　4、蛋鸽在产蛋和就巢期催乳素、催乳素受体基因表达差异及其营养调控研究，国家自然科学基金，2009-2011；
　　5、乳鸽消化道发育的分子生物学机制，国家自然科学基金。2011-2013；
　　6、蛋鸡饲料营养价值评定与营养需要研究。公益性行业（农业）科研专项子课题，2009-2013；
　　7、环保无残留禽预混合饲料技术研究，国家科技支撑十一五子课题，2006-2010；
　　8、蛋禽健康养殖过程控制技术研究，国家科技支撑十一五子课题，2006-2010；
　　9、蛋鸡饲料安全技术研究，国家科技支撑十二五子课题，2013-2018；
　　10、国家蛋鸡产业技术体系岗位科学家，2008-2020；
　　11、新型生物饲料添加剂–功能性氨基酸的研制与产业化，浙江省重大项目，2006-2009；
　　12、生物饲料添加剂–谷氨酰胺的研制与产业化，浙江省重点项目，2003-2004；
　　13、规模化蛋鸡场优质蛋营养调控及高效生产技术研究，浙江省重点项目，2001-2003；
　　14、蛋鸽规模养殖高产蛋率技术研究，浙江省重点项目，2004-2005；
　　15、生物饲料添加剂–和美酵素的研制，浙江省重点项目，2005-2006；
　　16、饲料添加剂硒化黄芪多糖的研发，浙江省重点项目，2006-2007；
　　17、饲料添加剂生物酵素的研制，省公益农业项目 ，2008-2010；
　　18、乳鸽消化道发育的生物学机制与人工鸽乳研究，省公益农业项目 ，2013-2015；
　　19、生物饲料添加剂–氨基丁酸的研制与产业化推广应用，杭州市重大项目，2008-2010；
　　20、系列氨基酸微量元素螯合盐的研制与产业化推广应用，杭州市重大项目，2017-2020
　　21、其他横项项目20余项。

七、联系方式

　　地址 紫金港校区农生环E-465
　　电话：0571-88982119
　　邮箱：xtzou@zju.edu.cn