一、概述
长白猪又称兰德瑞斯，原产于丹麦，由当地猪种与大约克夏猪杂交育成。世界范围内非常优秀的腌肉型猪种；最著名、分布最广泛的主导瘦肉型猪种，是养猪生产不可或缺的优秀猪种，养猪业发达国家均有饲养。
各国均有对长白猪根据各自需要展开选育，在总体保留长白猪特点的前提下，又各具当地特色。我国猪种命名常按引种国别，将其冠名为××系长白猪，如丹系…、美系…、法系…、瑞系…、加（加拿大）系…、台系…等。
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二、优缺点
1、优点
长白猪生长快、饲料回报率高、瘦肉率高，且母猪产仔较多，奶水足，断奶窝重高等优点。
2、缺点
体弱、抗逆性差，易发生繁殖障碍和裂蹄。以长白猪做杂交改良第一父本，与地方猪种和培育猪种杂交，效果较好。
三、特点
1、外貌特征
长白猪体躯长、被毛白色，少数偶有暗黑斑点；头小颈轻，鼻嘴狭长，耳较大前倾或下垂；背腰平直、腿臀丰满、后躯发达、体质结实、四肢坚实，整体呈前轻后重，外观清秀美观。
2、繁殖性能
母猪初情期在170～200日，适宜配种日龄为230～250天，体重＞120Kg。母猪总产仔数，初产＞9头，经产＞10头；21日龄窝重，初产＞40Kg，经产＞45Kg。
3、生长发育
达100Kg体重，日龄＜180天，饲料转化率1∶2.8以下，100Kg体重时，活体背膘厚＜15mm，眼肌面积＞30c㎡。
4、胴体品质
100Kg体重屠宰时，屠宰率72％以上，背膘厚＜18mm，眼肌面积＞35c㎡，后腿比例＞32％，瘦肉率＞62％。肉质优良，无灰白、柔软、渗水、干硬、暗黑等劣质肉。
5、种用价值
外生殖器发育正常，无遗传疾患和损征，有效乳头数＞6对，排列整齐。
四、选育利用
长白猪引入国内后，各原种猪场根据其生长特点，制定了科学的饲养方案，不断改进饲养管理措施，逐步掌握长白猪养殖技术，根据市场需求制定相匹配的选育方案，通过选育和扩繁迅速扩大种猪数量。
1995年后，国内大量引入长白猪，但因时间、来源不一，导致这些长白猪在性能上的差异非常大。国外在猪三元杂交生产中常用长白猪作母本或第一父本；经长期风土驯化，长白猪已逐步适应了国内气候环境，在国内猪杂交繁育体系中多作父本，或在引入品种三元杂交中用作母本或第一父本。近年新引入的长白猪较早期引进生长快，产仔多。
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评论列表（3条）
哪里有好长白可以私信哈
长白就是遗传稳定，生多少代都是这性能。?
[…] 东北民猪系300多年前由关内移民将河北小型华北黑猪和山东中型华北黑猪带到东北，在当地繁衍，经长期杂交驯化、选择而成。有小（荷包猪）、中（二民猪）、大（大民猪）三种分型。大型和小型民猪多在少数边远地区农村少量饲养，群众主要饲养中型民猪。东北民猪优点突出：产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲。广泛分布于辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地。肉味香浓。 猪种大全：长白猪 东串猪 黄淮海黑猪 五指山猪 […]