泥鳅营养价值高,民间素有“水中人参”之称,消费市场前景看好。另外,泥鳅对水质要求不高,稻田、水沟、池塘和沟渠均能用于养殖,加上近两年台湾泥鳅风靡全国,泥鳅养殖规模不断扩大。特别是利用稻田套养泥鳅,在各地政府的协助下,普及的非常快。今天养殖一点通就来和大家伙聊聊泥鳅养殖,以及稻田套养泥鳅。
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一、饲养管理
1、施足底肥
泥鳅食性杂,食物来源广泛,池塘中的植物、小动物、微生物及有机碎屑均可为食。鳅苗下塘前施足底肥(畜、禽粪需要充分发酵),以繁殖生物饵料。有机肥施肥量建议在10-15Kg/㎡。
2、日常管理
①夏季水温>30℃,多数泥鳅会钻入塘底淤泥中避暑,易致缺氧窒息死亡。为增加水体溶氧、调节水温,注意及时换水。同时还可栽植些水葫芦或浮萍为鱼塘遮阳。
②平时加强巡塘,出现问题,第一时间解决。
3、饲料投喂
①投喂豆渣、豆饼、麦麸、米糠、酒槽等饲料,投喂量占体重的4%-5%。气温稳定于25-28℃时,泥鳅摄食最为旺盛,为加速生长,可适当加大投饲量。
②定点设置料台投喂,固定傍晚投喂。
二、稻田套养
1、稻田条件
稻田套养泥鳅规格不易过大,1-2亩为宜。为防泥鳅逃逸,先加高加固四周田埂,并用1m以上密眼网围好,进水口选择水源上游,而排水口选在田埂最低处。夏季高温,应为泥鳅设置乘凉、躲避农药的栖息池,可在稻田中设置多个2-3㎡、深50cm的土塘。
2、鳅苗放养
鳅苗投放前,先用3-5%食盐水消毒,3-4天后放养鳅苗2-2.5万尾,规格50-60尾/Kg。
3、投饵管理
稻田套养泥鳅投饵类似池塘养殖,但因稻田水浅,为保证水质,养殖户应防止投饵、施肥过量。
三、捕捞
1、冲水捕捞
靠近进水口处设置鱼网,长度依进水口大小而定,加放微流水刺激,泥鳅为寻找新鲜水源,会聚集至进水口,观察到一定数量时,迅速提网,捕捞效果较好。
2、食饵诱捕
小麦粉炒香后放入竹笼内,傍晚将笼沿帖池塘塘沿放置,以引诱泥鳅入笼。水温25℃-28℃诱捕效果最好。
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