科尔沁牛,乳肉兼用,因主产于内蒙古东部科尔沁草原而得名。
科尔沁牛以西门塔尔牛为父本,母本为蒙古牛、三河牛及蒙古牛的杂种母牛,采用育成杂交法,历经30年培育而成。1990年通过鉴定,并由内蒙古自治区人民政府正式验收命名为“科尔沁牛”。1994年约有8.12万头。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
牛种大全:滇中牛,云贵育肥肉牛良种
一、外貌特征
被毛黄(红)白花、白头、体格粗壮、体质结实、结构匀称、胸宽深、背腰子直、四肢端正、后躯及乳房发育良好,乳头分布均匀。成年公牛体重991Kg,母牛体重508Kg。犊牛初生重38.1-41.7Kg。
二、生产性能
母牛280天产奶3200Kg,乳脂率4.17%,高产牛达4643Kg。自然放牧条件下120天产奶1256Kg。
科尔沁牛常年放牧,配合短期补饲,18月龄屠宰率为53.3%、净肉率41.9%;经短期强度育肥,屠宰率可达61.7%、净肉率为51.9%。
三、适应性
科尔沁牛适应性较强、耐寒、耐粗饲、抗病力强、易于放牧,是牧区较为理想的一种乳肉兼用品种。
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还是西门嘛