饲料的青贮、黄贮、微贮是指将新鲜贮料切碎,在密闭无氧条件下,通过微生物厌氧发酵和化学作用,制成适口性好、消化率高且营养丰富的饲料,经保证常年均衡供应家畜饲料。适用于所有养殖地区。
我国人多地少、人畜争粮的矛盾随着畜牧业发展日益突出。但另一方面,广大的农村地区,还在延用传统老旧的养殖方式,饲料加工调制技术落后,大量农副产品和秸秆要么被焚烧掉,要么被随意丢弃在田间地头,造成饲料资源的巨大浪费,农作物秸秆加工调制技术亟待解决。今天给大家介绍下农副产品和秸秆的青贮、黄贮、微贮技术,经过微生物发酵制成满足反刍动物营养需求的适口饲料。同时也在一定程度上缓解了人多地少、人畜争粮的矛盾。
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一、加工方法
下面具体介绍下青贮、黄贮、微贮的几个要点。
1、收割时间
玉米全株青贮多在乳熟后期至蜡熟前期收割,半干青贮在蜡熟期收割;黄贮玉米秸秆在完熟期提前15天摘穗后收割;禾本科牧草收割在抽穗期收割;豆科牧草收割在开花初期。
2、运输
为保证贮存原料新鲜,要随割随运,及时切碎贮存。
3、切碎
青贮原料一般铡成1~2厘米,黄贮要比青贮切得更细碎些。
4、菌剂活化调制
将1袋饲酵宝溶解在20Kg水中,添加玉米面1Kg、红糖2Kg,搅拌均匀,20℃以上活化3小时,间或搅拌。可青贮、黄贮3吨秸秆或农副产品。
5、调节水分含量
饲料青贮调制的含水量宜在60%~70%。若原料过湿,可适量添加些玉米粉,或将原料晾晒后再加工,装窖前不用加水,待装填到距窖口50~70cm处可少量添加第4步配制的菌剂活化剂。若玉米秸秆不干,应在贮料装填到一半左右时逐渐添加菌剂活化剂。若玉米秸秆十分干燥,在贮料厚达50cm时就应逐渐加菌剂活化剂。添加要先少后多、边装边加、边压实。如果20Kg菌剂活化剂不够,可再逐步适量加水。但要防止加水过多,造成底部积水。
6、装填与压实
贮料应边切边装贮装窖,边压实。每装填30~50cm时压实一次。制作黄贮时,为提高黄贮质量,可逐层添加0.5%~1%玉米面,同时按第4步比例每3吨贮料添加20Kg活化菌剂,还可按0.5%的比例添加尿素。
7、密封
贮料装填完成后,应立即密封。塑料薄膜盖严后,再用土覆盖30~50cm,窖顶做成馒头型或屋脊型,不漏气、不漏水。
8、管护
贮窖封严后,为防雨水渗入,应在四周约1米处挖沟排水。多雨地区,可在青贮窖上搭建雨棚,并按时巡查。
9、开窖
玉米、高粱等禾本科牧草青贮,发酵30~40天可开窖取用;豆科牧草则应在2~3个月开窖取用。
10、取料
开窖取料应从一头开挖,由上到下分层垂直切取,不可四处打开或掏洞取料,尽量减小取料横截面,以防止青贮料接触外界空气产生霉变。每次取够当天用量,取后立即封好。取料后,若中途停喂,间隔较长,应按原封窖方法将窖盖好封严,不能透气漏水。
11、饲喂
青贮饲料是优质多汁饲料,家畜开始饲喂时,应逐渐过渡适应,最初应少喂,逐步加量,然后再喂草料。
二、注意事项
青贮、黄贮原料含水量应控制在60%~70%。一定要压实、封严,注意边角不要漏气。活化菌剂泼洒要均匀
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