2022.02.16，猪价继续跌，猪肉批发跌破20；蛋价小跌，淘鸡小涨，肉鸡、鸡苗继续跌

一、猪价继续跌，猪肉批发跌破20

　　综合均价
　　2022年2月16日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价12.24元/Kg，相比昨天下跌1.00%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价12.34元/Kg，相比昨天下跌1.04%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价11.98元/Kg，相比昨天下跌0.82%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价11.57元/Kg，相比昨天下跌1.16%。

　　分析师建议
　　今日猪价继续下跌，因元宵节并不是法定假日，大部分人员也已经返岗，市场需求并没有明显的提升，对猪价行情提振作用不显。元宵节过后，春节也正式宣告结束，市场需求进一步回落，据农业农村部监测数据显示，截止昨日14点全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.96元/Kg，环比周一下降1.3%。而通过走访市场我们也发现猪肉零售价格相比节前大幅滑落，节前14、15一斤的猪肉现在最低一斤降到10块，降幅比较明显。预计受上半月跌幅过大，及屠宰企业开工进一步恢复等因素影响，猪价在中旬后段及下旬期间仍有回涨机会，但下旬后再度走跌的概率偏高。

二、蛋价小跌，淘鸡小涨，肉鸡、鸡苗继续跌

　　2021年2月16日，鸡蛋价格小幅走跌；淘鸡价格小幅上涨；白羽肉毛鸡及鸡苗价格继续走跌。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格小幅走跌。目前经产蛋鸡存栏量依旧处于低位，鸡蛋产量依旧处于正常偏低水平。节后市场消费处于阶段性疲软期，鸡蛋市场刚需有限，恢复正常水平尚需时日，加之猪价低位震荡，各替代品市场消费情况都不理想，蛋价上涨压力较大，预计本周蛋价窄幅震荡整理，总体走势稍偏弱运行。今日主产区山东鸡蛋均价7.52元/Kg，较昨日下跌0.02；河北鸡蛋均价7.26元/Kg，较昨日持平；主销区广东鸡蛋均价8.93元/Kg，较昨日持平；北京鸡蛋均价7.42元/Kg，较昨日持平。

　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格小幅上涨。目前可淘老鸡数量有限，供应面对淘鸡价格有支撑；节后市场消费需求有所减少，预计本周淘鸡价格偏强震荡整理。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价9.00元/Kg，较昨日上涨0.40；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.00元/Kg，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价9.00元/Kg，较昨日上涨0.40。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格继续走跌。节后适重肉毛禽数量偏低，中幼禽占比较高，毛鸡出栏量有限，供应面有一定利好。目前屠企逐渐复工复产，新增采购需求适度增长但有限，节后终端市场消费需求阶段性回落，预计本周白羽肉毛鸡价格适度回调后，下半周有小幅上涨的空间。山东地区白羽肉毛鸡均价7.70元/Kg，较昨日下跌0.17；辽宁白羽肉毛鸡均价7.76元/Kg，较昨日下跌0.10；江苏白羽肉毛鸡价8.73元/Kg，较昨日下跌0.20。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格继续回调。孵化企业逐渐恢复正常出苗，集中补栏告一段落，加之饲料价格高位震荡，目前养殖户补栏较谨慎，养殖端补栏需求回落，预计近期鸡苗价格先弱后稳。今日山东白羽肉鸡苗均价0.99元/羽，较昨日下跌0.08；辽宁肉鸡苗均价1.11元/羽，较昨日下跌0.22。