2022.02.14，屠企开工，收储启动，猪价微涨；开春冷启动，蛋价、淘鸡、肉鸡、鸡苗偏弱

一、猪价

　　综合均价
　　2022年2月14日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价12.63元/Kg，相比昨天上涨0.20%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价12.73元/Kg，相比昨天上涨.15%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价12.36元/Kg，相比昨天上涨0.41%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价11.96元/Kg，相比昨天上涨0.12%。

　　分析师建议
　　周末猪价出现小幅回涨行情。近日北方地区出现降雪天气，大雪导致运输受到阻碍，生猪收售难度增加，叠加屠宰企业陆续开工，新增采购需求适度增长，屠宰量也在逐渐恢复，导致周六、周日局部市场猪价偏强，与我们之前提到的“中旬受屠宰企业屠宰量逐渐恢复正常后猪价有适度上涨机会”的预测一致。不过，在元宵节后市场需求将进一步下降，下旬猪价再度季节性走跌的几率较大。另外，上周猪粮比就已经跌破5:1，部分省市也发布过度下跌一级预警，下一步将着手储备猪肉收储工作，或提振市场信心，但猪价终将还是会回归基本供需面，去产能才是最终出路。

二、蛋价、淘鸡、肉鸡、鸡苗

　　2021年2月14日，鸡蛋价格小幅回调；淘鸡、白羽肉毛鸡及鸡苗价格滞涨回调。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格小幅回调。目前虽新开产蛋鸡数量有所增长，但经产蛋鸡存栏量依旧处于低位，鸡蛋产量依旧处于正常偏低水平；目前生产环节有少量库存，而鸡蛋市场刚需有限，蛋价上涨压力较大，预计本周蛋价窄幅震荡整理。今日主产区山东鸡蛋均价7.54元/Kg，较昨日下跌0.07；河北鸡蛋均价7.26元/Kg，较昨日下跌0.15；主销区广东鸡蛋均价8.93元/Kg，较昨日持平；北京鸡蛋均价7.42元/Kg，较昨日持平。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　日淘汰蛋毛鸡价格小幅回调。目前可淘老鸡数量有限，供应面对淘鸡价格有支撑；目前市场消费需求阶段性疲软，预计本周淘鸡价格震荡走跌的概率较大。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价8.60元/Kg，较昨日下跌0.40；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.00元/Kg，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.60元/Kg，较昨日持平。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格滞涨回调。目前毛鸡出栏量有限，供应面有一定利好。目前部分开工屠企工人尚未完全复工，预计在大年后逐渐恢复正常工作，目前屠企新增采购需求有限，节后终端市场消费需求阶段性回落，预计本周白羽肉毛鸡价格总体走势偏强运行，下半周有适度回涨的空间。今日山东地区白羽肉毛鸡均价7.91元/Kg，较昨日下跌0.03；辽宁白羽肉毛鸡均价7.96元/Kg，较昨日持平；江苏白羽肉毛鸡价8.95元/Kg，较昨日上涨0.01。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格滞涨回调。孵化企业逐渐恢复出苗，目前出苗量相对较多，目前养殖户补栏较谨慎，预计近期鸡苗价格先弱后稳。今日山东白羽肉鸡苗均价1.16元/羽，较昨日下跌0.38；辽宁肉鸡苗均价1.51元/羽，较昨日下跌0.35。