黄鳝养殖越冬四法，室内越冬随时上市、成本高

渔是 • 2022年2月3日 17:09 • 黄鳝

　　马上就要立冬了，为保证黄鳝能够安全越冬，不少黄鳝养殖户选择节前出售。为帮助养殖户取得更大的经济效益，养殖一点通给大家伙推荐几种黄鳝越冬的方法，大家可以结合自己塘口条件采用。

一、水中越冬

　　水温低于10℃时，黄鳝停止摄食，开启入穴冬眠模式。为黄鳝安全越冬，可采用土塘。土塘可建成长方形，南北向，池埂北高南低。北面塘埂可做挡风墙，高≥1.5m。9月中旬水位保持在0.3-0.5m，后期换水保持水位不变，塘内土层厚度≥0.5m，便于黄鳝筑洞越冬，确保塘底保持0℃以上。当外界气温低于0℃，水面结冰后，为增加水体溶氧量，防止黄鳝因缺氧而死，须敲碎冰层捞走。
　　注意：网箱养殖黄鳝，越冬时需在停食后清理干净箱底腐烂的水草，同时保证箱内浮草充足，以供黄鳝攀附。
　　优点
　　水中越冬操作管理简单。
　　缺点
　　冬捕麻烦，且成活率偏低，特别是网箱养殖鳝越冬死亡率更大。

二、泥塘越冬

　　水温低于12℃时逐渐排干塘水，保持塘底表层泥土湿润。为保证黄鳝栖息场所安静，停食后不可随意搅动塘泥。为保持泥土层温度，可在塘泥上覆盖草帘或稻草10-20cm，草帘下预留空隙。为保证黄鳝塘透气防寒，沥干塘四周的水沟。
　　优点
　　泥塘越冬操作简便、成本低，黄鳝成活率高，体重消耗小。
　　缺点
　　需专人看管，起捕较麻烦，损耗大。无法及时出售，适宜鳝苗越冬。

三、室内越冬

　　室内建水泥池，面积3-8㎡为宜，水位≤0.5m，室温维持2-5℃。水温降至10℃以下前，起捕黄鳝并洗净，放入室内水泥池暂养。水源需保持清洁，进水和池水温差不可超过3℃。前3天换水1次/日，此后换水1次/3-5日。每次换水前选对塘底进行排污。
　　优点
　　黄鳝室内暂养越冬方法较为安全，成活率高，市场行情好时，随时可以出售。
　　缺点
　　日常管理较麻烦，黄鳝体大消耗较大，适宜成鳝越冬。

四、大棚越冬

　　可参照南美白对虾的冬棚养殖方式，选避风处建塑料大棚，棚内水位50-70cm，可栽植些水花生、水葫芦之类，占水面1/3左右。水温低于15℃时，可将黄鳝捞至棚内越冬。水温≥12℃，需适量投喂，至停食为止。注意及时排污，调控水质，防止残饵、粪便积聚过多，污染水质。棚内气温保持在2-8℃。晴天11-15时，注意揭膜通风。密度过大，造成黄鳝浮头时，应注意增氧。
　　优点
　　延长黄鳝冬季生长时间，增加体重，提高成活率，便于依市场行情起捕出售，大幅提高经济效益。
　　缺点
　　成本投入较高，日常管理操作较繁琐。

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