生物絮团在南美白对虾养殖中的三大优势，稳水、培饵

　　生物絮团是由水体中的微藻、细菌及原生动物附着于絮团形成的团状物 , 附着物以菌类为主。基本原理其实还是碳氮平衡 , 生物絮团只是手段, 目标则是零换水。
　　水体中的生物絮团南美白对虾的健康生长有三个非常好的补益作用。

一、微生态菌群，稳定水体环境

　　生物絮团通过自养细菌自身的的硝化作用、异养细菌的同化作用及微藻的吸收作用，来综合控制水体中氨氮、亚硝浓度，为对虾健康生长提供最优水质。
　　前期，以异养型生物絮团对水体氨氮快速同化更有利；
　　中后期，自养型生物絮团对水体氨氮、亚硝的硝化作用效果更好。

二、生物饵料

　　生物絮团可由不同生物群落（如绿藻、硅藻、细菌）主导，其营养成分如粗脂肪、粗蛋白及灰分等含量差异很大。实践表明，菌藻共存型生物絮团，以菌为主、微藻为辅，对南美白对虾的营养价值更高。

三、定向培育

　　生物絮团的丰富微生物和活性物质（像胡萝卜素、叶绿素、植物甾醇、溴苯酚和氨基糖等）可显著提升对虾体质。实践表明，类胡萝卜素对对虾免疫系统有刺激作用，对抗逆性和抗氧化也有显著的提升作用。
　　养殖南美白对虾应遵循不同的对虾不同的生长阶段、水质和微小生物群落结构等状况，按需定向培育不同种类的生物絮团，方能取得最佳养殖效果。

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