2022.01.11，猪价跌，猪企落，散户生！？东北、西北全面跌破14元；蛋价、淘鸡回调，肉鸡、鸡苗小涨

一、猪价

　　1、综合均价
　　2022年1月11日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价14.31元/Kg，相比昨天下跌2.48%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价14.41元/Kg，相比昨天下跌2.50%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价14.04元/Kg，相比昨天下跌2.35%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价13.64元/Kg，相比昨天下跌2.67%。

　　2、分析师建议
　　今日猪价跌幅持续加大，更多地区猪价陆续跌破15、14元，南北地区价差也比较小，不利于生猪调运，北方地区生猪外调量也不大。春节逐渐临近，理论上市场也该陆续进入备货阶段，市场需求进一步增长才对，但反观近日猪价却一跌不可收拾。主要原因仍是市场猪肉供应比较充足且过剩，坊间传闻，某上市大型猪企大量抛售各种猪，疑是资金链枯竭。叠加屠企压价收猪意愿较强，导致猪价持续大幅走跌。预计中旬前段出栏大猪价格依旧偏弱走势为主。下旬，随着集中出栏逐渐结束，以北方部分地区为主的地区出现区域性生猪供应不足的可能性大，中旬前后开始出栏大猪价格有一个适度回涨的机会存在，但下旬期间屠企采购需求也同步大幅下降，叠加猪肉供应总体依旧充足且依旧严重过剩，因此中旬前后开始至下旬，猪价上涨幅度有限的预判不改。

二、蛋价、淘鸡、肉鸡、鸡苗

　　2021年1月11日，鸡蛋及淘汰蛋毛鸡价格继续回调；白羽肉毛鸡价格及白羽肉鸡苗价格继续小涨。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格大致走稳。目前淘汰老鸡出栏量持续增长，新开产蛋鸡数量相对偏低，经产蛋鸡存栏环比继续下降，鸡蛋产量有限，供应端对蛋价有一定支撑。节后消费需求回落，市场消费疲软，蛋价缺少需求端支撑。近期是年前出栏淘鸡的最后阶段，将有一批老鸡集中淘汰，因此我们预计1月份大多时候鸡蛋供应都处于偏紧的状态，但疫情频发影响市场消费，预计本周蛋价适度回调后，随着年前备货的逐步展开，蛋价适度回涨的概率较大。今日主产区山东鸡蛋均价9.14元/Kg，较昨日持平；河北鸡蛋均价8.48元/Kg，较昨日下跌0.09；主销区广东鸡蛋均价9.73元/Kg，较昨日持平；北京鸡蛋均价9.08元/Kg，较昨日持平。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格继续小幅回调。临近春节备货阶段，部分养殖户计划春节前集中淘汰老鸡，目前淘汰老鸡供应量偏宽松。节后终端市场需求量有所减少，屠企新增采购需求有限，随着供应量的逐渐增长，预计本周淘鸡价格继续偏弱运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价8.60元/Kg，较昨日下跌0.20；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.00元/Kg，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.60元/Kg，较昨日持平。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格继续小幅回涨。冬季肉鸡养殖难度增大，肉鸡存活率有所下降，毛鸡出栏量增幅受阻；节后终端市场需求有限，但春节备货逐步展开，屠企新增采购需求有所增长，预计本周白羽肉毛鸡价格先强后稳，周度均价环比上涨。今日山东地区白羽肉毛鸡均价7.92元/Kg，较昨日上涨0.01；辽宁白羽肉毛鸡均价7.79元/Kg，较昨日上涨0.02；江苏白羽肉毛鸡价9.24元/Kg，较昨日下上涨0.05。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格继续小涨。孵化场盼涨情绪高涨，有挺价意愿，但目前肉鸡养殖盈利不佳，养殖户补栏情绪低迷，鸡苗价格难有大涨之势，预计近期苗价适度触底反弹但涨幅有限。今日山东白羽肉鸡苗均价0.90元/羽，较昨日下跌0.01；辽宁肉鸡苗均价1.14元/羽，较昨日上涨0.02。