【猪评+鸡评】2022.01.06，猪价狂泻，东北全线跌破15元；蛋价回涨、淘鸡回调、肉鸡滞涨、鸡苗小降

　　综合均价
　　2022年1月6日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价下跌，全国生猪出栏加权日均价15.35元/Kg，相比昨天下跌2.27%。
　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1、主流市场外三元大猪全国销售均价15.46元/Kg，相比昨天下跌2.21%；
　　2、主流市场内三元大猪全国销售均价15.06元/Kg，相比昨天下跌2.49%；
　　3、主流市场土杂大猪全国销售均价14.69元/Kg，相比昨天下跌2.29%。

　　分析师建议
　　猪价持续大幅下跌，全国大部分地区猪价跌幅均在0.3元/Kg以上，东北猪价全面跌破15元/Kg，全国仅浙江、福建、湖南、广东、广西猪价还在16元/Kg以上。生猪集中出栏开启，养殖户出栏明显增加，市场供应增多，屠宰企业压价收购，猪价狂跌。预计1月上半月大多数时候，出栏大猪价格将继续窄幅震荡、总体偏弱走势为主。由于上中旬期间大猪已经集中出栏，下旬以北方部分地区为主的地区出现区域性生猪供应不足的可能性大。因此我们预判，中旬前后开始出栏大猪价格有一个适度回涨的机会存在。但由于下旬期间屠企采购需求也同步大幅下降，叠加猪肉供应总体依旧充足且依旧严重过剩，因此中旬前后开始下旬，猪价上涨幅度有限的预判不改。
　　2021年1月6日，鸡蛋价格小幅回涨；淘汰蛋毛鸡及白羽肉鸡苗价格继续小幅回调；白羽肉毛鸡价格小幅回调。
　　1、鸡蛋
　　今日鸡蛋价格小幅回涨。目前淘汰老鸡出栏量持续增长，新开产蛋鸡数量相对偏低，经产蛋鸡存栏环比继续下降，鸡蛋产量有限，居民消费需求适度增长，临近春节备货，将有一批老鸡集中淘汰，因此我们预计1月份大多时候鸡蛋供应都处于偏紧的状态，预计本周蛋价适度回涨后趋稳的概率较大，周度均价环比结束九周连跌，但涨幅不会太大。今日主产区山东鸡蛋均价9.14元/Kg，较昨日上涨0.21；河北鸡蛋均价8.61元/Kg，较昨日上涨0.15；主销区广东鸡蛋均价9.73元/Kg，较昨日上涨0.06；北京鸡蛋均价8.90元/Kg，较昨日上涨0.14。
　　2、淘汰蛋毛鸡
　　今日淘汰蛋毛鸡价格小幅回调。临近春节备货阶段，部分养殖户计划春节前集中淘汰老鸡，目前淘汰老鸡供应量偏宽松。节后终端市场需求量有所减少，屠企新增采购需求有限，随着供应量的逐渐增长，预计本周下半周淘鸡价格偏弱运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价9.40元/Kg，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.60元/Kg，较昨日下跌0.20；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价9.20元/Kg，较昨日持平。
　　3、白羽肉毛鸡
　　今日白羽肉毛鸡价格滞涨回调。冬季肉鸡养殖难度增大，肉鸡存活率有所下降，毛鸡出栏量增幅受阻；节后终端市场需求有限，春节备货逐步展开，屠企新增采购需求有所增长，预计下半周肉鸡价格适度回调，周度均价环比上涨的概率较大。今日山东地区白羽肉毛鸡均价7.91元/Kg，较昨日下跌0.01；辽宁白羽肉毛鸡均价7.86元/Kg，较昨日下跌0.01；江苏白羽肉毛鸡价9.20元/Kg，较昨日下跌0.02。
　　4、鸡苗
　　今日白羽肉鸡苗价格继续小幅走跌。目前肉鸡养殖盈利不佳，养殖户补栏情绪低迷，需求面利空鸡苗价格，预计近期苗价稍偏弱运行。今日山东白羽肉鸡苗均价0.87元/羽，较昨日持平；辽宁肉鸡苗均价1.04元/羽，较昨日下跌0.12。