南美白对虾多数时间栖息于塘底，特别是白天很难看到对虾。因此，我们应该经常巡塘，通过虾塘的各种征兆来判断对虾是否发病，并及时采取相关措施。
一、观察饵料摄食情况
隔数小时通过料台观察饵料剩余数量，确定对虾吃食情况。
二、通过观察虾体来辨别
1、观察体表，一看体表是否有粘脏或纤毛。二看颜色是否晶莹亮丽、色泽透明。如病虾体色会明显变化，出现变红、变蓝现象。三看眼病突出距离，如较大距离的则是健康的，反之体质较差。
2、观察鳃部、肝脏，是否肿大和萎缩。肝脏正常颜色为泥土色，若明显发黄、发红则表明要发病了。
3、观察对虾活动，若发现静伏塘边、浮游于水面、漂游于下风处，行动偏缓、反应迟钝等，则青蛙有可能对虾患病。
三、观察对虾肠道粪便
看粪便是否连续，粗长。若粪便发红或数量偏少，就要考虑是否生病。
四、观察虾塘附近鸟类，间接判断
对虾一旦发病，会吸引附近鸟类来捕食，若鸟类数量增多，表明对虾已经发病了。
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