【饲料造假】饲料造假伎俩和检测辨识

　　年底，畜禽鱼虾蟹大量上市，这时更需要优质饲料来保证短期快速育肥。饲料成本一般占养殖总成本的70％左右，所以，我们此时更应坚持用料、用好料以降低饵料系数。近两年饲料原料价格波动很大，也滋生了大量的饲料造假、偷料等现象。今天，养殖一点通就来教老铁们如何辨认假饲料。
　　饲料：六大饲料原料潜力巨大，饲料配方进阶在路上

一、造假伎俩

　　1、羽毛粉
　　鲈鱼、虾等饲料蛋白要求非常高，通常都是40起，甚至50+。饲料中的蛋白通常是由鱼粉、豆粕撑起来的，而羽毛粉蛋白含量高达80％，所以就会有不法饲料厂会用羽毛粉来提高蛋白含量。但羽毛粉中的蛋白质很难被畜禽鱼虾蟹消化，只能增加肝肠负担，加速鱼虾死亡。
　　2、肉骨粉
　　鲈鱼黄身、黄肝等问题，就和肉骨粉造假有关。不法料企用制革恶臭且有毒的下脚料生产肉骨粉。这些下脚料做出来的肉骨粉不仅缺乏营养，还霉菌毒素超标，鱼虾吃了不仅不长肉，更易造成黄肝、死鱼。
　　3、鱼粉
　　还有些料企会用棉粕+三甲胺+脲醛树脂炮制“鱼粉”，虽说检测蛋白很高，但实际营养价值却很低。这种“蛋白精”每增加1％，蛋白便可提高6％，但对鱼虾生长却不会有任何帮助。

二、饲料检测

　　1、豆粕
　　经销商多用麦麸、稻壳、米糠、黄土+玉米面磨细，混合做成细小颗粒，再着色加工成“豆粕”，也有单用黄土磨细制粒着色，再掺入豆粕，致使豆粕粗蛋白含量低于30％。
　　检测：水浸法
　　取适量样品放入大玻璃杯，清水浸泡2小时后搅动，若杯中出现分层，上层是豆粕、中层是玉米面、下层就是黄土、钙粉、石粉等。
　　2、鱼粉
　　检测：水浸法
　　取少量鱼粉投入盛水玻璃杯中，小棒搅动后，鱼粉质量好的会快速沉入杯底，水质依旧清澈，无漂浮物。掺假或质量次的搅拌后会造成水质混浊，沉淀缓慢，水面现漂浮物。
　　3、肉骨粉
　　取少许饲料放入试管，焚烧后，真骨粉产生蒸汽升腾，并伴有刺鼻烧头发味。掺假骨粉焚烧产生蒸汽、气味明显偏较少。
　　对我们养殖业来说，把控饲料质量同样至关重要。它不仅会影响到经济效益，还关系到畜禽水产品的质量安全和市场稳定。只有确保饲料品质，才能保障养殖业的可持续发展。