近年珠三角加州鲈塘口流行一种以体色变黄为主要症状的疾病，多伴有肝脏脂肪变性、发黄、肿大硬化、类似“橡皮”一样的弹性。当水质恶化，加州鲈死亡率升高，病鱼运输和暂养过程中死亡率也会升高，塘头价受影响，给不少加州鲈养殖户造成较大损失。不少老铁在群里问，为何天天三黄、五黄保肝护胆，加州鲈还是黄肝黄身？病因到底在哪里？今天，养殖一点通就来和老铁们聊聊加州鲈黄肝黄身。病因很多，具体要根据黄肝黄身的不同情况，具体分析。
鲈鱼养殖：加州鲈白色结节难治？诺卡氏菌，防控趁早
加州鲈黄肝、黄身多因肝细胞受损，血液中胆红素升高，进入肝脏无法被很好代谢，方会出现黄肝、黄身。经诊断，加州鲈黄肝、黄身多系细菌感染，药物毒素、饲料霉菌毒素、代谢紊乱有关，也有病例发现玉米蛋白过高引发的黄肝、黄身。
一、细菌感染
当细菌等病原体入侵肝脏后，加州鲈肝红细胞受损，胆红素就是红细胞的代谢残留物，血液胆红素偏高，肝脏呈黄色，进而发展为黄身。此时中药抑菌、消炎有效，但中药促进胆红素代谢效果较差。实践中，细菌感染引发黄肝、黄身，可用胆汁酸配合中药施用，效果会更好。
二、药物毒素
药物毒素多系杀虫药、抗生素等。加州鲈养殖若长期、频繁使用杀虫药、抗生素，会导致加州鲈肝脏损伤，诱发药物肝炎，从而引发黄肝、黄身。此时单纯施用中药很难解决药残问题，还可加重肝脏负担。
加州鲈发现黄肝、黄身后，建议停药后，内服胆汁酸和维生素C促进药物毒素排出。
三、机体代谢
机体代谢诱发黄肝黄身，多因高温热应激和营养代谢紊乱引发，高温引发的热应激可致鱼代谢紊乱，胆红素出现升高，造成黄肝、黄身。
饲料配方不合理，营养失衡，微量元素缺乏，加州鲈肝细胞受损，也会出现黄肝、黄身。
四、饲料霉菌毒素
饲料保存期过长，出现霉变，鱼吃了染有霉菌毒素的饲料，就易出现肝炎，诱发黄肝、黄身，肠炎出血和凝血障碍。
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